Bioenergetics Primer for Exercise Science pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Kang, Jie

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:2007-9

价格:$ 51.98

装帧:

isbn号码:9780736062411

丛书系列:

图书标签:

• Bioenergetics
• Exercise Science
• Metabolism
• ATP
• Energy Systems
• Muscle Physiology
• Kinesiology
• Sports Science
• Human Performance
• Exercise Physiology

人体运动的能量基石：从细胞到表现的深度解析 书籍名称： 人体运动的能量基石：从细胞到表现的深度解析 (暂定) 书籍简介： 本书旨在为运动科学、运动生理学以及营养学领域的学习者、研究人员和专业人士，提供一套关于人体运动能量代谢的系统性、深入且极具实践指导意义的知识体系。我们不关注已有的“入门指南”或基础概述，而是聚焦于当前研究的前沿、关键机制的精细调控，以及这些机制如何在不同运动表现场景下得以优化和应用。 本书结构分为四大核心部分，层层递进，确保读者不仅理解“是什么”，更能掌握“如何运作”以及“如何应用”。 第一部分：能量转换的分子层面：深入细胞核与线粒体动力学 本部分将深入探究运动能量产生的基础——线粒体。我们将超越传统的有氧/无氧二分法，详细阐述线粒体的结构可塑性（如核裂变与融合）如何适应急性与慢性运动负荷的变化。 关键章节内容预览： 1. 线粒体异质性与专业化： 探讨骨骼肌纤维类型（I型、IIA型、IIX型）中线粒体在空间分布（肌周、肌内）和功能特性上的差异。分析不同肌纤维对底物（脂肪酸与葡萄糖）利用效率的分子基础。 2. 电子传递链（ETC）的精细调控： 详细解析复合体I至IV的激活机制，重点讨论质子梯度维持的效率问题。引入“漏电子”现象（Reactive Oxygen Species, ROS的产生）与抗氧化防御系统在维持能量流稳定中的动态平衡。 3. 线粒体生物合成与清除： 深度剖析PGC-1α通路的复杂调控网络，超越简单的激活概念，讨论其与钙信号通路、AMPK信号通路以及核受体（如PPARs）之间的交叉对话。同时，细致阐述线粒体自噬（Mitophagy）在清除受损细胞器，维持肌肉功能健康中的关键作用。 4. 磷酸肌酸系统（PCr）的速率限制： 重新审视肌酸激酶（CK）在能量缓冲中的作用，不仅关注其总容量，更着重于CK/PCr系统在超快收缩（如举重或短跑启动）中对ATP周转速率的影响机制，以及肌酸补充对这些速率的药理学影响。 第二部分：代谢底物利用的复杂性与调控网络 运动中的能量来源并非固定不变，而是受运动强度、营养状态和激素环境的实时调控。本部分致力于揭示这些调控的精确机制。 关键章节内容预览： 1. 脂肪酸氧化（FAO）的瓶颈： 详述脂肪酸的转运机制（如CACTI系统），并深入探讨线粒体内膜渗透性与脂肪酸酰基-CoA脱氢酶的活性限制。分析高强度运动中，尽管肌内甘油三酯（IMTG）储存量大，但其释放与氧化速率受到的抑制机制。 2. 糖酵解的精确控制： 不仅局限于糖酵解限速酶（如PFK-1），而是探究运动中对己糖激酶（HK）和磷酸果糖-2,6-二磷酸酶/激酶（PFK-2/FBPase-2）的调控。讨论糖酵解与氧化磷酸化之间的“协奏曲”——如何通过丙酮酸的命运（进入Krebs循环或转化为乳酸）来实现能量产出的灵活切换。 3. 乳酸代谢的重新定位： 摒弃“乳酸是废物”的旧观点，深入分析乳酸在作为高效能源物质（“乳酸穿梭机制”）中的作用。阐述心肌、肝脏以及非活动性快肌纤维如何利用乳酸作为燃料，以及训练如何增强这种穿梭效率。 4. 胰岛素敏感性与运动后代谢“窗口”： 分析运动后短时间内，骨骼肌对葡萄糖摄取和储存能力激增的分子机制（如GLUT4的易位与信号通路），以及不同类型运动（耐力 vs 抗阻）对胰岛素敏感性的长期影响差异。 第三部分：激素与信号通路在适应性重塑中的中枢地位 运动表现的提升依赖于身体对训练刺激的精确适应。本部分聚焦于驱动这些适应性重塑的关键信号通路和内分泌因子。 关键章节内容预览： 1. AMPK与mTOR的竞争与合作： 细致描绘AMPK（能量感应器）与mTORC1（合成促进因子）在急性运动刺激下的动态抑制与激活关系。讨论如何通过营养干预（如禁食、氨基酸摄入时机）来微调这对系统的平衡，以优化能量利用与肌肉修复。 2. 肾上腺素能通路与儿茶酚胺的代谢效应： 深入分析β-肾上腺素受体介导的信号级联反应如何快速调动脂肪和糖原储备。讨论不同受体亚型（β1, β2, β3）在不同组织（脂肪、心肌、骨骼肌）中的功能特异性。 3. 肌肉分泌因子（Myokines）的跨组织通讯： 聚焦于最新的研究进展，探讨IL-6、Irisin、BDNF等肌因子在运动中被分泌后，如何影响远端器官的代谢状态（如肝脏糖异生、脂肪组织褐变化），实现全身性的能量重编程。 4. 皮质醇与睾酮的剂量依赖性反馈： 分析急性高强度应激（如超长距离耐力）下皮质醇的分解代谢效应，并探讨其与睾酮和生长激素在维持肌肉蛋白质平衡中的复杂相互作用模式。 第四部分：性能优化与能量系统评估的先进方法论 本部分将理论与实践紧密结合，介绍评估和优化运动能量系统的现代工具和方法。 关键章节内容预览： 1. 运动代谢测试的极限与修正： 深入解析最大摄氧量（VO2max）测定的技术细节，重点讨论气相分析仪的校准、呼吸交换比（RER）的生理学意义，以及如何从这些数据推导次极量阈值（VT1, VT2）的准确性。 2. 非侵入性技术在能量流评估中的应用： 详细介绍近红外光谱（NIRS）技术如何实时监测肌肉氧合血红蛋白（MbO2/HbzO2）的变化，从而评估局部氧利用效率和代谢负荷的实时响应。 3. 营养策略与代谢灵活性训练： 探讨“双重训练法”（Train Low, Compete High）的代谢原理，分析在限制碳水化合物摄入下的适应性改变，以及身体如何提高燃烧脂肪的能力，同时避免对高强度表现造成负面影响。 4. 能量系统评估的建模与模拟： 引入动力学建模（如非稳态状态下的氧债计算）来更精确地量化无氧能力与有氧能力之间的能量贡献比例，为高水平运动员的周期化训练提供精确的能量预算依据。 本书以严谨的科学视角，专注于能量代谢机制的深度挖掘与前沿动态，是运动科学研究者和追求卓越表现的教练员不可或缺的进阶参考书。它提供的是挑战现有认知、深入分子层面的视角，而非基础概念的重复。

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