具体描述
This two-volume set delivers over seventy carefully selected articles on separation technology from the Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. Presenting readers with the principles of separation processes, process design, equipment, operation, and applications, it features content that has been expanded upon, updated, and modernized since publication of the first edition. Covering a wealth of critical topics, the articles have been arranged alphabetically for ease of use and focus on both established and newer separation processes of industrial importance.
好的，这是一份针对 《Kirk-Othmer 工业化学百科全书》（The Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology） 的详细图书简介，其中不包含关于“分离技术”的具体内容，而是侧重于其他核心化学工程领域。 --- 《柯克-奥斯默工业化学百科全书》（The Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology）—— 核心化学工程与应用综述 简介 《柯克-奥斯默工业化学百科全书》（Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology）是全球化学工程领域最为权威、内容最全面、历史最悠久的参考工具书之一。自首次出版以来，它一直是化工、材料科学、制药、能源和环境工程领域专业人士、研究人员和高级学生不可或缺的知识库。 本百科全书旨在提供对化学工业中关键过程、产品、技术和理论的深入、权威性阐述。它不仅仅是一系列独立的条目集合，更是一部结构严谨、相互关联的知识体系，涵盖了从基础化学原理到最前沿的工业应用的全景图。其特点在于内容的深度、广度以及始终保持与当前工业实践和最新科研成果的同步性。 本书的撰写团队由来自全球顶尖大学、领先工业研究机构和跨国公司的顶尖专家组成，确保了每个主题的论述都具有极高的专业水准和实践指导意义。 核心内容聚焦：化学过程、材料与基础科学 《柯克-奥斯默》的价值在于其对化学工业各个支柱领域的全面覆盖。以下是本百科全书重点关注的几个核心主题领域，这些领域构成了现代化学工业的基础和驱动力： I. 基础化学工程原理与单元操作（除分离技术外） 虽然分离技术是化学工程的核心，但本百科全书对其他关键的单元操作和工程基础进行了深入探讨： 1. 反应工程与催化 本部分详细阐述了化学反应动力学、反应器设计与优化。内容包括： 反应器类型与建模： 深入分析了间歇式反应器（Batch Reactors）、连续搅拌釜式反应器（CSTRs）以及固定床和流化床反应器的设计、操作与数学建模。重点讨论了多相反应（气-固、液-固、气-液）中的传质与反应速率的相互作用。 催化剂科学： 全面回顾了多相、均相和生物催化剂的制备、表征、失活机制及再生技术。覆盖了从贵金属催化到新型有机金属催化剂的广泛应用，特别关注环境催化（如尾气处理）和选择性氧化反应。 2. 传热工程 传热原理是所有化学过程设计的基础。本部分详细分析了： 传热设备设计： 包括壳管式换热器、板式换热器、加热炉和冷凝器的详细设计准则、性能预测和维护策略。 复杂传热模式： 讨论了辐射传热、沸腾与冷凝过程中的相变传热，以及在极端温度和压力条件下的传热挑战。 3. 动量传递与流体力学 本部分聚焦于流体在管道、设备和反应器中的行为： 流体输送与混合： 涵盖了泵、压缩机、搅拌器和混合器的选择与设计，以及非牛顿流体和多相流动的特性。 流态化与颗粒物输送： 对流化床反应器的流体动力学特性、颗粒物料的输送和处理技术进行了详尽的描述。 II. 高级材料与聚合物科学 《柯克-奥斯默》对现代工业所依赖的先进材料体系进行了权威性的综述，这部分是支撑现代制造业的关键。 1. 聚合物化学与工程 该领域是百科全书的重点之一，内容涵盖： 聚合反应机制： 自由基、离子型、配位聚合等机理的详细解析。 高性能塑料与树脂： 深入探讨了聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）的工业生产，以及特种工程塑料（如聚醚醚酮 PEEK、聚砜 PSU）的合成、加工和性能优化。 弹性体与橡胶技术： 涵盖合成橡胶的生产（如丁苯橡胶 SBR、顺丁橡胶 BR）及其在轮胎和密封件中的应用。 2. 结构材料与无机化学品 详细介绍了构成工业基础设施的关键无机材料和基础化学品： 陶瓷与玻璃： 特殊功能陶瓷（如电子陶瓷、生物陶瓷）的制备技术及其在极端环境下的应用。 金属与合金： 钢铁、铝合金、特种耐腐蚀合金的冶金过程、性能表征和在化工设备中的选材标准。 III. 关键化学产品与工业应用 百科全书系统地介绍了支撑全球经济运作的数百种重要化学产品的生产工艺、市场趋势和环境影响。 1. 石油化工与燃料 这是工业化学的核心支柱，内容包括： 原油炼制过程： 详细描述了常减压蒸馏、催化裂化（FCC）、加氢精制和重整等关键单元的操作细节、化学原理和工艺改进。 基础有机化学品： 乙烯、丙烯、苯、甲醇等“平台化学品”的合成路线、催化剂系统和全球生产能力分析。 清洁燃料技术： 涉及生物燃料的生产、脱硫技术以及替代能源载体（如氢气、合成气）的制备。 2. 专用化学品与精细化工 本部分关注高附加值化学品的合成与应用： 农用化学品： 杀虫剂、除草剂和化肥（如氨、尿素、磷酸盐肥）的合成路线、环境安全性评估和全球供应链。 表面活性剂与洗涤剂： 脂肪醇、烷基苯磺酸盐（LAS）等关键中间体的制造工艺及其在个人护理和工业清洁中的作用。 涂料、油墨与粘合剂： 树脂合成、溶剂选择以及功能性颜料和添加剂的集成技术。 IV. 过程控制、安全与环境工程 现代化学工业的运行必须依赖先进的控制系统和严格的环境标准。 1. 过程控制与自动化 本章节涵盖了将实验室发现转化为安全、高效工业生产的关键技术： 过程监测与分析： 在线分析技术（如红外光谱、色谱法）在实时过程控制中的应用。 控制系统设计： 探讨了先进过程控制（APC）、模型预测控制（MPC）在优化复杂反应器和塔器操作中的应用。 2. 化学过程安全与风险管理 关注如何设计本质安全的工厂： 危害评估方法： 风险与可操作性研究（HAZOP）、故障树分析（FTA）等在化学装置中的应用。 反应失控防护： 涉及热安全性评估、紧急泄放系统设计和热力学稳定性的计算。 3. 环境工程基础 侧重于化学过程对环境的影响和治理技术： 工业废水处理： 针对特定污染物（如重金属、有机溶剂）的化学沉淀、吸附和高级氧化技术。 固体废物最小化： 讨论了反应副产物的资源化利用和危险废物焚烧的工程化要求。 总结 《柯克-奥斯默工业化学百科全书》的价值在于它不仅记录了化学工程的现状，更指导着未来的发展方向。它是一个动态的参考源，确保读者能够接触到最前沿的工艺创新、最可靠的工程数据以及对全球化学工业结构和挑战的深刻洞察。对于任何致力于化学工业的专业人士而言，这是一部不可替代的工具书。
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