The Field Guide to Cattle

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出版者:Motorbooks International
作者:Valerie Porter
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2008-2-29
价格:GBP 12.99
装帧:Vinyl Bound
isbn号码:9780760331927
丛书系列:
图书标签:
  • Cattle
  • Livestock
  • Animal Husbandry
  • Farming
  • Agriculture
  • Reference
  • Zoology
  • Animals
  • Rural Life
  • Veterinary Medicine
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具体描述

This handy book profiles over 60 breeds of beef, dairy, draft cattle. Whether you are a small farm with 50 cattle, raising a single one yourself, or simply want to learn where your milk and meat come from, this invaluable resource will tell you everything you need to know. This field guide offers a wealth of information from practical tips for communicating with bulls and reading a cow's body language, the history and science behind cross-breeding and herd instincts, mooing, milking, and calving; horns, bovine digestion, and the difference between dairy wedge, beef block, and draught shoulders - these and many more topics are covered in depth for familiar breeds like the Holstein, Hereford, Angus, Jersey, and as rare as the Florida Cracker and Randall Lineback.

荒野探秘:北境狼群的生存史诗 作者: 阿瑟·麦克奈尔 译者: (此处留白,等待中国本土学者的辛勤耕耘) 出版社: 极光之角自然文丛 页码: 588页,附高清黑白摄影图片120幅及详尽的生态图谱 定价: 人民币 188.00 元 --- 内容简介: 《荒野探秘:北境狼群的生存史诗》并非一部简单的动物志,而是一部深入极北苔原、记录了一个庞大灰狼族群——“冰原之爪”——长达二十年生命周期的宏大叙事。阿瑟·麦克奈尔,这位长期隐居于加拿大育空地区深处的博物学家与行为生态学家,以其惊人的耐心和近乎偏执的观察力,为我们揭开了一个长期被误解、被神话化的掠食者群体最真实、最残酷也最动人的生活图景。 本书的核心,是追溯“冰原之爪”狼群如何在一个气候极端、资源匮乏的环境中,通过复杂的社会结构、精妙的狩猎策略以及代际间的知识传承,成功地维持其种群的延续与繁荣。麦克奈尔拒绝使用拟人化的叙事手法,而是采用严谨的生态学视角,结合大量的田野笔记、粪便分析和无线电追踪数据,构建了一个多维度的狼群生态系统模型。 第一部:群落的诞生与权力更迭 故事始于一场突如其来的冬季暴风雪,它催生了“冰原之爪”新的阿尔法配对——“幽灵”与“磐石”。麦克奈尔细致描绘了狼群内部等级制度的微妙平衡。阿尔法配偶并非仅仅依靠武力建立统治,更多的是依赖于信息传递的效率、对最佳狩猎场地的记忆以及对幼崽的保护能力。书中用整整三章的篇幅,详尽分析了“幽灵”如何通过一系列精心策划的“演示性攻击”和资源分配的策略,成功地将潜在的挑战者——特别是来自南部的年轻雄性——纳入其统治体系,而非简单地诉诸血腥的决斗。读者将了解到,在狼群内部,忠诚与服从是通过持续的社会互动和明确的肢体语言(如尾巴的位置、耳朵的朝向)来不断确认的,这种动态的权力结构,是它们在变化环境中保持适应性的关键。 第二部:季节的节奏与迁徙的艺术 北境的生存,是对抗季节的无休止战役。本书的第二部分将读者带入了漫长的冬季狩猎期。麦克奈尔对狼群捕食大型有蹄类动物——主要是北美驯鹿(Caribou)和美洲野牛(Muskox)——的策略进行了前所未有的细致解构。他记录了狼群如何利用地形、雪况和风向,进行长达数日的“消耗战”。书中详细绘制了多次标志性捕猎的路线图和时间轴,揭示了狼群在面对受伤个体和健康强壮个体时的决策差异。特别是对“协同狩猎”的分析,麦克奈尔指出,狼群的成功率并非简单地依赖于数量,而在于角色分工的精确性:前锋的耐力、侧翼的包抄以及对猎物体能极限的精确判断。 随着春季的来临,生存的焦点转向了繁殖与庇护所的建立。书中记录了狼群如何选择、挖掘和维护其巢穴,以及它们在面对棕熊或郊狼等竞争者时,如何利用复杂的“气味标记”和“领地巡逻”来维护其核心的育幼区域。 第三部:知识的传递与个体的命运 本书最引人入胜的部分,在于它对狼群代际学习的记录。麦克奈尔追踪了一代又一代的幼崽——“学徒”们——如何通过观察成年狼的行动,逐渐掌握生存技能。他记录了幼狼第一次参与围捕时犯下的典型错误,以及成年狼(通常是低阶的副配偶)如何耐心地引导而非惩罚这些错误。 书中特别聚焦于“风暴”,一只在成长期表现出异于常态的观察力的雌性后代。麦克奈尔详述了“风暴”如何在她生命的第三年,发展出一种全新的、针对特定迁徙路线上老年野牛的伏击策略,这种策略明显区别于她父母的狩猎模式。这不仅是对个体创新能力的肯定,更是对狼群文化演变可能性的深刻探讨。 然而,生存的史诗中也充满了悲剧。《荒野探秘》并未回避狼群所面临的威胁:意外的冰层断裂、疾病的爆发,以及人类活动带来的间接影响。麦克奈尔以克制的笔触,记录了“冰原之爪”如何在一场由不明病毒引起的幼崽死亡潮中挣扎求生,以及“磐石”在一次追踪猎物时遭遇的致命意外。这些事件,凸显了自然选择的冷酷无情,以及幸存者如何在创伤后重塑群体凝聚力。 本书的独特价值: 《荒野探秘:北境狼群的生存史诗》超越了传统的动物行为学研究,它更像是一部关于韧性、社会组织和环境适应性的哲学沉思录。作者的文字朴实而富有张力,他通过对“冰原之爪”细致入微的记录,迫使读者重新审视我们对“野性”与“智慧”的定义。这不是一个关于英雄的传奇,而是一部关于一个高度复杂的社会群体,在地球上最严酷的角落,为明天而战的真实记录。每一页都充满了科学的洞察力和对生命的深切敬畏。本书是所有关注生态学、动物行为学、以及探寻生命极限的读者的必备之作。

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