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Hotel Housekeeping

简体网页||繁体网页
Raghu, Balan 作者
译者
2007-12 出版日期
772 页数
$ 67.80 价格
丛书系列
9780195684315 图书编码

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发表于2024-11-26


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Hotel Housekeeping 在线电子书 图书描述

Hotel Housekeeping: Operations and Management aims to meet the requirements of students of hotel management, and to fill the gap left unattended by the existing books on the subject. The book provides a detailed analysis 3 of the core concepts, which are further reinforced with the help of illustrations, charts, diagrams etc. The book pays special attention to emerging area, such as ecotels, as also the processes followed by the industry.

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