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Hotel Housekeeping
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Raghu, Balan 作者
譯者
2007-12 出版日期
772 頁數
$ 67.80 價格
叢書系列
9780195684315 圖書編碼

Hotel Housekeeping 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-17

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Hotel Housekeeping 在線電子書 著者簡介

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Hotel Housekeeping 在線電子書 圖書描述

Hotel Housekeeping: Operations and Management aims to meet the requirements of students of hotel management, and to fill the gap left unattended by the existing books on the subject. The book provides a detailed analysis 3 of the core concepts, which are further reinforced with the help of illustrations, charts, diagrams etc. The book pays special attention to emerging area, such as ecotels, as also the processes followed by the industry.

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