The Gardener's Calendar for South-Carolina, Georgia and North-Carolina pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Squibb, Robert

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2008-3

价格:$ 25.93

装帧:

isbn号码:9780820331447

丛书系列:

图书标签:

园艺
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具体描述

Robert Squibb first published his Gardener's Calendar in Charleston, South Carolina, in 1787--a time when what came to the table had come from the backyard, and households that wished to eat well (or perhaps to eat at all) had to cultivate "garlick," shallots, coriander, and "small sallading," as well as "spinage," "cellery," "plumbs," and "pease" in their kitchen gardens. Squibb's planting guide was welcomed by eighteenth-century gardeners; for the first time they had professional counsel about specific plants that would thrive in the region and a month-by-month guide to the nurturing of their fruits and vegetables. No longer need they guess at the effects of the climate lag between England and Georgia or Carolina as they had done while using British calendars.This edition follows closely the format of the 1787 volume, retaining eighteenth-century spelling, punctuation, and ornament. Though nearly two centuries have passed, this classic of southern gardening remains a delightfully instructive planting guide.

园艺家指南：热带与亚热带植物的季节性养护与实践导言：拥抱南方园艺的独特挑战与机遇本书致力于为南卡罗来纳、佐治亚和北卡罗来纳三州的园艺爱好者、专业人士以及所有对美国东南部独特气候和土壤条件下的植物生长感兴趣的读者，提供一份全面、深入且高度实用的全年操作指南。美国的东南部地区，特别是卡罗来纳三州所在的广阔地带，拥有一个独特的亚热带/温带过渡气候。这里冬季温和但偶有严寒侵袭，夏季炎热潮湿，雨量充沛。这种气候特性，使得园艺实践既充满生机盎然的可能——许多热带和亚热带物种得以繁茂生长——同时也带来了显著的挑战，例如应对夏季真菌病害、冬季霜冻风险以及本地土壤（通常偏酸性或黏性）的改良需求。《园艺家指南》的核心价值在于，它摒弃了适用于美国北部或西部地区的通用园艺建议，而是完全专注于提供与本地区气候周期完美契合的、可操作的月份性工作计划。它不仅仅是关于“何时播种”，更是关于理解地域微气候、土壤生物学以及特定植物群落的生命节奏。第一部：理解南方的气候脉动与土壤基础 (春季准备与基础工作) 本部分将为读者构建一个坚实的理论基础，确保园艺活动的有效性建立在对本地环境的深刻理解之上。第一章：卡罗来纳三州的地理气候概览详细分析了从海岸平原到皮埃德蒙特高原的三个主要地理区域在温度、降水和霜冻日期上的差异。特别强调了“最后一次霜冻日”的预测复杂性——在沿海地区，它可能早至三月，而在内陆山区则可能拖延至四月中旬。这直接决定了播种和移植的时间窗口。温度阈值分析：明确指出特定植物（如耐寒辣椒、特定玫瑰品种、柑橘类）所需的日平均温度和夜间最低温度，以指导移栽的安全性。湿度管理：探讨本地区全年高湿度对植物健康的影响，包括对白粉病和叶斑病传播的促进作用，从而引出后续的预防性管理策略。第二章：土壤的酸碱平衡与有机质构建东南部土壤普遍存在酸性问题，且有机质含量偏低，排水性往往不佳。本章是园艺成功的基石。 pH值的精确测量与调整：详细指导如何利用石灰（石灰石或白云石石灰）来提高pH值，以及使用硫磺或泥炭藓来酸化特定区域，以满足杜鹃花、山茶花等喜酸植物的需求。有机质的持续投入：强调使用本地材料（如松针、橡树叶、本地堆肥）进行覆盖和混入土壤的重要性。指导读者如何针对粘土进行改良，以增强透气性和保水性。营养需求的地域特异性：区别了沙质土壤（易流失氮、钾）和粘土（易固持磷酸盐）的营养补充策略，推荐针对本地生长的作物和花卉的平衡施肥方案。第二部：按月份划分的精细化操作指南 (全年时间表) 本书的核心部分，以月为单位，提供从一月到十二月，针对蔬菜、花卉、灌木和树木的详细任务清单。三月：唤醒与启动蔬菜：在冷床中开始播种耐寒的叶菜，如羽衣甘蓝和某些品种的甜菜。开始为夏季作物（番茄、茄子）在室内育苗做准备。观赏植物：对冬末受损的常绿植物进行轻微修剪。开始施用缓释肥以促进木本植物的春季生长。病虫害预防：进行休眠期油喷洒，以控制越冬的蚜虫和螨虫。六月：夏季管理的高峰期蔬菜：持续收获早熟作物的第二波高峰。进行“掐尖”（Topping）操作，以促进番茄和辣椒的侧枝和果实成熟，应对炎热天气下的植株徒长。灌溉策略：由于夏季高温和蒸发量剧增，详细指导滴灌系统的设置与维护。强调清晨浇水的必要性，避免傍晚浇水导致夜间湿度过高引发真菌感染。遮荫管理：针对易被灼伤的植物（如部分绣球花、嫩叶蔬菜），指导如何设置临时的遮阳网，将光照强度降低30%至50%。九月：为秋季收获与越冬做准备蔬菜：播种耐寒的秋季作物，如西兰花、卷心菜的幼苗。同时，指导读者如何“搭棚”保护成熟的秋季瓜果免受早秋的暴雨侵袭。草坪护理：强调九月是修复夏季损伤、播撒暖季型草坪（如百慕大草）种子的最佳时机，并指导如何进行深层曝气。移植决策：确定大型灌木和树木移植的最佳窗口期——霜冻前夕。十二月/一月：休眠期的关键工作病虫害防治：在落叶后进行彻底的园地清理，移除病叶和残枝，以减少病菌源。越冬保护：针对敏感的柑橘类、无花果和特定玫瑰品种，详细指导如何使用麻布、稻草或临时防风罩进行包裹和防冻处理。第三部：针对特定植物群的区域性专业技术本部分深入探讨在卡罗来纳三州广受欢迎的几类植物的特殊需求。第七章：本地木本植物与开花灌木的养护详细介绍本地的活橡树（Live Oak）、山月桂（Mountain Laurel）以及从引进的茶花（Camellia）和杜鹃花（Azalea）的特定修剪技术。强调在开花期结束后立即进行修剪，以确保来年花芽的形成。第八章：夏季蔬菜的高效生产与病虫害综合治理 (IPM) 番茄的支架与通风：推荐使用坚固的笼子（Cages）或棚架系统，并讲解如何通过移除底部叶片来增加通风，预防土壤传播的病害（如枯萎病）。夏季病害的识别与应对：详尽图解晚疫病、早疫病以及南方常见的白腐病（Sclerotinia blight）的早期症状，并提供基于低毒性生物制剂的应急处理方案。第九章：果树的区域化管理桃树的修剪哲学：详细阐述桃树在温和冬季后，需要更严格的“开杯形”修剪，以促进空气流通和果实着色。无花果的品种选择：根据州内不同纬度的抗寒性差异，推荐适合本地的无花果品种（如'Brown Turkey', 'Celeste'），并指导冬季休眠期的防寒覆盖。结论：可持续的南方园艺愿景本书的最终目标是培养读者对本地生态系统的尊重，鼓励采用减少化学干预、利用本地资源的园艺实践。通过精确遵循季节性时间表和理解本地气候的细微差别，任何园艺家都能在本地区创造出丰饶而美丽的户外空间。