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Food Regulation 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Fortin, Neal D. 作者

譯者

2009-2 出版日期

712 頁數

1178.00元價格

叢書系列

9780470127094 圖書編碼

Food Regulation 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-30

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Food Regulation 在線電子書用戶評價

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Food Regulation 在線電子書著者簡介

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Food Regulation 在線電子書圖書描述

Food Regulation: Law, Science, Policy, and Practice provides an in-depth discussion of the federal statutes, regulations, and regulatory agencies involved in food regulation. After an introduction to U. S. food and drug regulation, it covers current food regulations, inspection and enforcement, international law, the Internet, and ethics. While it contains detailed discussions of policies and case studies, the book is accessible to students and professionals. This is an excellent text for courses in food science, food law, etc., and a practical reference for food industry professionals, consultants, and others.

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