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食品营养学
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简体网页||繁体网页
何志谦 作者
中国农业大学
译者
2010-2 出版日期
410 页数
39.00元 价格
丛书系列
9787811179187 图书编码

食品营养学 在线电子书 图书标签: 营养学  医学  ****   

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发表于2024-11-22

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食品营养学 在线电子书 图书描述

《食品营养学(第2版)》主要内容简介：随着我国加入世界贸易组织，食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展，食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期.食品产业出现了许多新情况和新问题，原有的教材无论在内容的广度上，还是在深度上，都已经难以满足时代的需要。

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