《职业英语系列:宾馆英语练习册》内容简介：随着我国职业教育改革不断发展与深化，教育部于2009年1月颁布了《中等职业学校英语教学大纲》，对职业教育提出了新的要求。根据新大纲的要求，我们在原教材《宾馆职业英语》的基础上，重新组织编写了《职业英语系列——宾馆英语》系列教材，旨在培养学生在宾馆职业场景中运用英语进行沟通和交流的能力。
《职业英语系列——宾馆英语》全套立体化教材包括：
《职业英语系列——宾馆英语》：共15个单元；
《职业英语系列——宾馆英语练习册》：与教材各单元配套，提供多种形式的同步练习题；《职业英语系列——宾馆英语教学指导书》：针对各单元的学习目标、交际功能与学习难
点，提供各学习部分的教学建议，指导教师组织教学活动；与教材配套的录音带：由美籍专业人士朗读录制而成；电子教案：便于教师备课与课堂讲解。
本套教材既可作为中等职业学校旅游类专业的英语教材使用，也可供职业岗位培训或自学使用。
2.编写思想与特点
本套教材编写过程中广泛征求了中等职业教育英语教研人员与学生的意见，汇集了全国许多优秀教师的教学实践经验，集先进的语言学习理论、教学理论与教学手段于一体，以期培养学生在宾馆职业场景中的英语交际能力。
系统的语言教学思想
本套教材遵循专门用途英语的教学规律，以提高学习者基于情境的英语交际能力。贯彻“学为主体、教为主导”的原则，以交际话题为线索，以交际任务为驱动，辅以先进的现代教育技术，以期获得较高的学习效率和教学质量。
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