《三农的鱼和渔:财政政策扶持农产品加工业发展研究》内容简介：授人以鱼，一餐有鱼；授人以渔，终日有鱼。打发农民伯伯几个钱能发展“三农”吗?关键是制定能激发农民积极性的政府扶持政策。
发展农产品加工业，是推进农业和农村经济结构战略性调整的重点，是推进农业产业化的必由之路，是农业增产、农民增收的战略举措，是中国经济社会长久稳定发展的坚实基础。农业丰则基础牢，农业稳则社会安，农民富则国家昌。由于农产品加工业在国民经济生活中天生具有“弱势群体”的特点，当前正面临着严峻的金融危机的挑战，传统的财政支农政策难以适应农业发展新形势的要求，财政支农政策面临新的选择，迫切需要转型。国内外发展的差距表明，农产品加工业对增加农民收入、促进农业和农村经济的发展有很大的传导作用，实践证明农产品加工业在产业化进程中表现了巨大的能力和作用。扶持农产品加工业就是扶持农业，扶持农产品加工业就是扶持农民。《三农的鱼和渔:财政政策扶持农产品加工业发展研究》以公共财政理论为指导，探讨财政扶持农产品加工业的新路子，以获得财政扶持的预期效果和政策效应。
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