中国西北重要地方畜禽遗传资源

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出版者:
作者:侯文通
出品人:
页数:558
译者:
出版时间:2010-3
价格:120.00元
装帧:
isbn号码:9787109141766
丛书系列:
图书标签:
  • 生物
  • 畜禽遗传资源
  • 西北地区
  • 地方品种
  • 生物多样性
  • 遗传改良
  • 家畜
  • 家禽
  • 中国农业
  • 地方畜种
  • 资源保护
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具体描述

《中国西北重要地方畜禽遗传资源》介绍:

加强地方畜禽遗传资源保护和利用是一项意义十分重大的工作,不仅有利于保持生物多样性,实现可持续发展的战略,而且这些劳动人民千百年驯养、培育的畜禽品种,对当地生态环境和饲养条件有良好适应能力并有其特定的遗传性状(如畜种内含各具特色种系,良好的肉、脂、羊绒品质,独特的产品风味,繁殖率高,抗逆性强等),更宜于当地农牧民规模饲养。

地方畜禽遗传资源的利用,一般可以通过三种途径:作为新品种培育的原材料,作为经济杂交的亲本,作为直接提供畜产品的生产群。但是我们应当明了,虽说畜禽种质资源保护的目的是为了利用,但它不限于当前的利用从根本上说,保种工作的意义在于为长远利益服务,即留下更多可利用的优良种质资源。保种工作不仅时间长,而且科学性强,既要尽可能防止近交和遗传漂变引起的基因丢失,又要防止因多世代的环境刺激引起的基因型改变。因此我们也不排除,如果某一种质特性,现在有利用价值,就应将其开发利用,这将有力地促进品种保种工作,也将会促进畜牧业发展和农民增收。应当看到,随着人们物质和精神消费多元化,这将会为我国地方畜禽遗传资源开发,带来巨大的发展空间。

畜禽遗传资源调查,是畜禽资源保护和开发的前提,是一项基本工作。自20世纪80年代前后,全国各地广泛地开展了畜禽品种资源调查,参与同志工作认真,成效显著,全国和各省(区)都陆续出版了畜禽品种志,其后个别地区也开展过补充性调查。现在已时隔30年,这些地方畜禽品种无论质量数量和分布都发生了重大变化。

我国是联合国“生物多样性条约”的签字国,为了更好地履行条约,国务院办公会议于2003年将其办公室设在国家环保总局(现环保部),协调国家17个部、委、局、办相关的生物多样性工作。

《中国西北重要地方畜禽遗传资源》一书,旨在系统性地梳理、记录和展示我国西北地区独特而宝贵的畜禽遗传资源。本书聚焦于这些地方品种的起源、发展、特性、遗传多样性及其在当地农业生产和生态系统中的重要作用。 内容涵盖: 1. 地域特色与畜禽品种形成: 详细介绍中国西北地区独特的地理环境、气候条件、自然资源以及悠久的畜牧历史,分析这些因素如何共同塑造了当地特色畜禽品种的形成与演化。 探讨不同民族的畜牧文化、传统养殖技术及其对地方品种保护与利用的贡献。 2. 地方畜禽品种的系统分类与描述: 牛类: 重点介绍如甘肃庆阳牛、新疆高原牛、青海藏牛等具有显著地方特色的地方牛品种。对其体型特征、生产性能(产肉、产奶、役用等)、适应性、抗逆性(耐寒、耐旱、抗病等)进行详尽描述。 羊类: 深入剖析如新疆细毛羊、青海藏羊、甘肃秦川牛(部分品种兼具绵羊特性)、宁夏山羊等地方羊品种。重点阐述其毛(绒)的品质、产肉能力、繁殖性能、以及对粗饲料的利用率等。 马类: 介绍如河曲马、三河马(部分品种在西北有分布)、伊犁马等在西北地区重要的地方马品种。分析其体格、耐力、挽力、驮力等特点,以及在交通、农耕和军事等方面的历史作用。 驴类: 关注如关中驴、新疆驴等具有地方特色的驴品种。强调其役用价值、繁殖能力以及对特定环境的适应性。 猪类: 介绍如内蒙古猪(部分品种在西北地区有分布)、嘉兴黑猪(西北区域性分布)等具有地方特色的猪品种。着重描述其肉质特点、生长速度、饲料转化率和母性等。 家禽类: 详细介绍如甘肃黄羽乌骨鸡、青海互助黑鸡、新疆白羽鸡(部分地方选育品种)以及地方特色鹅、鸭品种。分析其产蛋性能、生长速度、肉质风味、抗病能力等。 3. 遗传多样性评估与研究: 运用现代遗传学技术,如分子标记、基因组学等,对地方畜禽品种的遗传多样性进行评估。 分析不同品种间的遗传距离与亲缘关系,识别具有独特遗传变异的种质资源。 探讨导致遗传多样性变化的原因,如杂交、环境选择、人工选育等。 4. 地方畜禽品种的经济价值与开发利用: 分析地方品种在提供优质肉、奶、蛋、毛(绒)等产品方面的经济效益。 阐述其在绿色畜牧业、生态农业以及农产品品牌建设中的潜力。 介绍成功的品种开发与利用案例,如优质肉制品、特色乳制品、高品质羊绒制品等的生产。 5. 保护与可持续发展策略: 探讨当前地方畜禽遗传资源面临的挑战,如杂种化、数量锐减、品种鉴定不清晰等。 提出有效的保护措施,包括就地保护、迁地保护、基因库建设、品种登记与管理等。 展望未来,强调科技创新在品种改良、功能挖掘与可持续利用中的作用,以及政策支持的重要性。 本书旨在为从事畜牧育种、遗传资源保护、农业科技推广、地方经济发展及相关研究的学者、技术人员、生产者和决策者提供一份权威、系统、详实的参考资料,为保护和合理利用中国西北的宝贵畜禽遗传资源提供科学依据和实践指导。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本厚重的书,给我带来了一种全新的体验。它以一种非常严谨但又不失生动的方式,展现了中国西北地区丰富而独特的畜禽遗传资源。我个人对农业历史和生物多样性一直抱有浓厚兴趣,而这本书正好契合了这一点。它不仅仅是简单地罗列品种名称和基本特征,而是深入探讨了这些地方品种在各自生态环境中的演化过程,以及它们与当地社会经济、文化习俗之间的紧密联系。我尤其欣赏书中对于不同品种的形成背景、遗传特性和经济利用价值的分析,这让我对“地方品种”这一概念有了更深刻的认识。它们并非简单的“野生”或“原始”的代名词,而是经过长期的人工选择和自然适应,形成了独特的优良品质。书中很多细节的描述,比如某种羊的毛质如何适合当地的编织工艺,或者某种牛的耐力如何适应崎岖的山路,都让我印象深刻。这种跨学科的视角,将生物学、历史学、社会学巧妙地结合在一起,使得这本书的内容更加丰富和引人入胜。它让我看到了中国农业文明的智慧,以及保护这些宝贵遗传资源的紧迫性。

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初次翻开这本书,就被那厚重的历史感所吸引。书中的笔触仿佛穿越时空,将我带回了那片古老而神秘的土地。我一直对中国的农耕文明和其中蕴含的独特智慧深感兴趣,而这本书恰恰满足了我的好奇心。它不仅仅是在讲述动物,更是在描绘一种生活方式,一种与自然和谐共处的哲学。那些关于地方品种的描述,字里行间都透露着一种朴实而坚韧的精神,就像西北那片广袤的土地一样,默默承受着风霜雨雪,却依然孕育着生命。我尤其喜欢书中对不同品种的起源、演化以及在当地文化中的地位的梳理,这让我在阅读中不断产生新的联想。比如,书中提到的一些古老 breeds,它们身上承载的不仅仅是遗传信息,更是千百年来人类与环境互动、适应和改造的生动注脚。这种视角非常独特,让我对“畜牧”这一概念有了更深层次的理解。我甚至开始想象,在那些遥远的村落里,人们是如何与这些动物共同生活的,它们在当地的饮食、习俗、甚至传说中扮演着怎样的角色。这本书的价值,远不止于学术研究,它更像是一扇窗,让我得以窥见那片土地深厚的人文底蕴和生物多样性的魅力。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为,了解一个地方的物产,是认识这个地方最直接的方式之一。而这本《中国西北重要地方畜禽遗传资源》,无疑提供了一个绝佳的视角。它不像那些枯燥的科技报告,而是用一种颇具人文关怀的笔调,描绘了西北地区那些被时光眷顾的珍贵畜禽。我常常在想,我们现在习以为常的许多美食,其源头又在哪里?这些地方品种,或许就是现代畜牧业的远古祖先,它们在漫长的岁月中,凭借自身的适应性和独特性,为我们保留下了宝贵的基因财富。书中对于每一个品种的介绍,都非常细致,不仅仅是简单的分类和描述,更融入了当地的生态环境、饲养方式,甚至是人们的情感寄托。当我读到关于某个品种因环境变迁而濒临灭绝的章节时,心中不免涌起一股深深的忧虑,同时也对那些为保护这些珍贵资源而付出的努力感到由衷的敬佩。这本书让我意识到,保护生物多样性,不仅仅是保护那些高大上的野生动物,更应该关注那些默默无闻,却与我们生活息息相关的地方品种。它们承载着过去的记忆,也关系着未来的可能。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程,与其说是学习,不如说是一种沉浸式的体验。它让我仿佛置身于中国广袤的西北大地,感受着那里的风土人情,也触摸着那些在历史长河中沉淀下来的珍贵生命。我一直对那些拥有悠久历史和独特风貌的地方物种充满好奇,这本书恰恰满足了这份好奇。它不仅仅是简单地介绍品种,更像是在讲述一个个鲜活的故事。我被书中对那些地方 breeds 的细致描绘所吸引,它们独特的体型、毛色、以及它们在当地人民生活中扮演的角色,都让我着迷。书中对于这些品种的起源、演化以及它们所处的生态环境的介绍,都非常详实。我从中看到了人类与自然之间微妙而深刻的互动,也看到了那些古老而朴实的智慧。读到关于某个品种因为现代化进程而面临消失的篇章时,我心中涌起一种莫名的失落感,同时也更加坚定了保护这些宝贵遗产的重要性。这本书的价值,不仅仅在于其学术研究的深度,更在于它所唤起的共鸣和思考。它让我重新审视了我们与动物之间的关系,以及那些被我们忽视却无比珍贵的生命。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的,是一种对“本土”和“传承”的全新理解。我一直认为,一个地方的魅力,很大程度上体现在它独特而未经雕琢的物产上。而这本书,正是将这种魅力,通过对中国西北地区重要地方畜禽遗传资源的梳理和呈现,展现在我的面前。它没有那些华丽的辞藻,却充满了真挚的情感和严谨的科学态度。我喜欢书中那种娓娓道来的叙述方式,它将那些看似平凡的畜禽,讲述得生动而富有生命力。从牛羊到家禽,每一个品种的背后,都蕴含着一段与土地、与人民相依相存的历史。书中对于不同品种的遗传特性、适应性以及它们在当地社会经济发展中的作用的阐述,都让我受益匪浅。我开始意识到,这些地方品种,不仅仅是单纯的生物个体,它们更是文化的载体,是历史的见证,是未来可持续发展的宝贵财富。这本书让我更加深刻地认识到,保护生物多样性,不仅仅是为了科学研究,更是为了守护我们民族的根和魂。它激励我去关注那些被遗忘的角落,去发现那些隐藏在寻常生活中的非凡。

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