《应用型旅游人才培养模式•上海旅游高等专科学校的实践研究》的主要内容：在建校30周年之际，上海旅游高等专科学校的老师们，认真总结30年的办学经验，形成了《应用型旅游人才培养模式•上海旅游高等专科学校的实践研究》一书，对上海旅游高等专科学校的办学理念、培养模式、课程体系、实验、实习、实训环节进行了系统总结和提炼，也对上海旅游高等专科学校对接上海师范大学本科和研究生课程，进而形成多层次并存的旅游人才培养模式进行了勾勒。相信《应用型旅游人才培养模式•上海旅游高等专科学校的实践研究》的出版对上海旅游高等专科学校在30年办学历史的新起点上的发展会带来很大的帮助，对全国其他旅游院校也会有一定的借鉴作用。
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