《食用菌关键技术问答:金针菇 真姬菇 杏鲍菇 杨树菇》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了金针菇、真姬菇、杏鲍菇、杨树菇(茶树菇)实际生产中可能出现的关键技术问题。
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