具体描述
280種藥用植物，教你鑑別、栽培及使用
你知道石榴除了果實酸甜可口外，石榴皮和檳榔磨粉還可以治蛔蟲？九層塔除了炒菜增添香味外，燉雞服用還能助長筋骨發育哦！本書收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，讓你輕鬆上手。
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走在野外，你認得出頂級中藥材何首烏的模樣嗎？常吃枸杞，卻不知道它的花是紫色的？想熬煮百草茶，你挑選得出哪些藥草呢？本書收錄1000種藥用植物精彩圖片，讓你看懂野外280種藥用植物。
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☆一書全覽280種藥用植物的辨識特徵及1000種應用方例
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臺灣藥用植物圖鑑 簡介 《臺灣藥用植物圖鑑》是一部集科學性、藝術性與實用性於一體的學術著作，旨在系統性地記錄與介紹台灣豐富多樣的藥用植物資源。本書的編寫目標是為植物學家、藥學研究人員、中醫師、學生以及對台灣本土植物學及傳統醫學感興趣的廣大讀者提供一份權威、詳實的參考資料。 內容特色與深度 本書的內容嚴謹且具深度，每一種收錄的藥用植物都經過細緻的考證與科學的描述。其核心內容圍繞以下幾個關鍵方面展開： 科學分類與命名： 嚴格遵循國際植物命名法則，為每種植物提供準確的學名（拉丁文名）、中文名、以及地方俗名，並註明其所屬的科、屬。這部分內容是植物學研究的基礎，確保了信息的準確性與可追溯性。 形態特徵詳述： 對植物的各個部分，包括根、莖、葉、花、果、種子等，進行詳細而精確的形態學描述。文字力求生動形象，同時不失科學的嚴謹性，幫助讀者在野外或標本中準確辨識植物。圖片則輔助文字，清晰呈現關鍵的形態特徵，是本書不可或缺的視覺語言。 藥用部位與炮製方法： 深入探討該植物可作為藥用的具體部位（如根、莖、葉、花、果實、種子或全草），並介紹其傳統的採集、炮製（如曬乾、炒、炙、蒸、搗爛等）與儲藏方法。這些炮製方法是確保藥材療效與安全性的重要環節，體現了傳統醫學的智慧。 功效主治與臨床應用： 系統梳理該藥用植物在傳統中醫學中的藥性（如性味歸經）、功效（如清熱解毒、活血化瘀、健脾益氣等）以及主治病症。同時，結合現代藥理學研究和臨床觀察，介紹其在治療各種疾病上的應用，包括內科、外科、婦科、兒科、皮膚科等多方面的案例與驗方。 化學成分與藥理作用： 闡述該植物所含的主要活性化學成分，例如生物鹼、苷類、揮發油、黃酮類、多醣類等，並探討這些成分通過何種機制發揮藥理作用，對人體產生何種生理影響。這部分內容是連接傳統醫學與現代藥學的橋樑。 分布與生長環境： 說明該藥用植物在台灣的地理分布區域，以及其適宜生長的自然環境條件，如土壤、氣候、光照、海拔高度等。這有助於讀者了解其生態習性，並為藥材的規範化種植與可持續利用提供參考。 相關植物區別： 對於外形相似、容易混淆的其他植物，本書會特別指出其區別特徵，防止誤用，確保用藥安全。 編寫團隊與學術嚴謹性 本書的編寫匯聚了一批在植物學、藥學、中醫學領域具有深厚造詣的專家學者。他們結合了長期的田野調查、實驗研究、文獻回顧與臨床實踐經驗，確保了內容的權威性、準確性和前沿性。在編寫過程中，對每一項數據、每一種描述都經過了嚴格的審核與校對，力求呈現最為科學和可靠的知識。 藝術性與實用性結合 除了學術內容的嚴謹，本書在視覺呈現上也力求精美。精心拍攝或繪製的高質量彩色圖片，不僅清晰地展示了植物的形態，也具有一定的藝術欣賞價值。這些圖片與文字描述相輔相成，極大地提高了讀者對植物的理解與記憶效率。 總體價值與讀者群 《臺灣藥用植物圖鑑》不僅是一部學術工具書，更是一份珍貴的文化遺產記錄。它系統地整理了台灣豐富的藥用植物知識，對於保護本土植物資源、傳承發揚傳統醫學、促進中西醫結合研究、以及推動健康產業發展都具有重要的現實意義和長遠價值。無論是專業研究人員、醫藥從業者，還是對自然、健康、傳統文化感興趣的普通讀者，都能從本書中獲得豐富的知識與啟迪。
作者简介
張憲昌
台北醫學院藥學系畢業、文化大學實業計畫研究所藥用植物組碩士、農學組博士。現任台灣必安研究所董事、台北醫學院教授。專長藥用植物、生藥（中藥）分類與鑑別研究。著作有《藥草》等書，研究台灣本土藥用植物四十年。
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