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干坚果品的价值与饮食制作
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2010-3 出版日期
376 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787502366087 图书编码

干坚果品的价值与饮食制作 在线电子书 图书标签: 能源   

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发表于2024-11-30

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干坚果品的价值与饮食制作 在线电子书 图书描述

《干坚果品的价值与饮食制作》主要介绍了干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法。方法中既有传统的加工技术和民间工艺技术，又有现代科学技术。《干坚果品的价值与饮食制作》力求实用性强，易学易做，适宜于有初中以上文化的干部、职工、农民应用，也可供餐饮业、旅游业、家庭制作者的参考使用。为果品资源的开发利用，增加盈利，农村致富，全面建设小康社会创造条件。

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