透明的誘惑──果凍 在線電子書 圖書標籤: 美食 日本
發表於2024-11-10
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記得好像有很多加酒的果凍
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知道嗎?果凍可區分為「微顫甜點」、「液狀甜點」「彈力甜點」,而它們分別是由明膠、洋菜、葛粉等材料製作成晶瑩剔透、入口即化的果凍。果凍不一定加添水果,也有各式變化。
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