中国液体菌种生产新技术

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出版者:华中科技
作者:张胜友
出品人:
页数:148
译者:
出版时间:2010-2
价格:12.80元
装帧:
isbn号码:9787560954608
丛书系列:
图书标签:
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《中国液体菌种生产新技术》对最新的食用菌液体菌种研究进展进行了详细的介绍,包括发酵设备、发酵相关参数及检测方法等。而对研究最多的具有极大的潜在经济价值的灵芝和蛹虫草,还详细介绍了从菌种制备到人工栽培的详细过程。《中国液体菌种生产新技术》可作为食用菌制种厂、生产场、专业户等的工具书或参考书。

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