Cannibals

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出版者:University of California Press
作者:Frank Lestringant
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1997-05-30
价格:USD 45.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780520202405
丛书系列:
图书标签:
  • 恐怖
  • 惊悚
  • 悬疑
  • 犯罪
  • 心理
  • 生存
  • 冒险
  • 人性和黑暗
  • 禁忌
  • 文化冲突
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具体描述

《舌尖上的黎明》 这本书并非关于人类原始的生存本能,而是深入探索了一场跨越几个世纪的文化与美食演变史。故事从一个被遗忘在时间洪流中的偏远村庄开始,那里的人们世代相传着一种独特的烹饪技艺,这种技艺并非基于掠夺,而是对自然馈赠的极致运用与升华。 故事的主人公,一位年轻而富有天赋的厨师,在一次意外的发现中,触碰到了一份尘封已久的家族食谱。这份食谱不仅仅记录了食材的搭配与烹饪的火候,更承载着一代又一代人对食物的理解、对自然的敬畏以及对生命的热爱。他发现,那些看似朴实的食材,在经过精心的处理和创新的组合后,能够展现出令人惊叹的滋味,唤醒人们内心深处最纯粹的味蕾记忆。 随着故事的展开,我们跟随主人公的脚步,穿越古老的丝绸之路,探访遥远的东方国度,在充满异域风情的集市中搜寻稀有的香料,在古老的寺庙中学习失传的烹饪仪式。他不仅收集食材,更收集故事,收集那些与食物息息相关的人文情感。他了解到,在不同的文化中,食物扮演着怎样的角色——它是节日的庆典,是家庭的纽带,是友谊的象征,甚至是疗愈心灵的良药。 书中细致描绘了各种地域特色美食的制作过程,从撒哈拉沙漠深处的烤肉,到亚马逊雨林中的鲜果料理,再到喜马拉雅山脉上的素食珍馐。每一个菜谱都不仅仅是食材和步骤的堆砌,更蕴含着当地人民的生活智慧、历史变迁以及他们与自然和谐共生的哲学。作者以生动细腻的笔触,将那些烟火气十足的厨房场景,那些在炉火旁闪烁的智慧光芒,那些在品尝美味时迸发的满足与喜悦,一一呈现在读者眼前。 《舌尖上的黎明》并非一本简单的食谱,它是一部关于追寻、关于传承、关于发现的史诗。它探讨了人类如何通过食物来理解世界,如何通过味蕾来连接彼此,以及如何在不断变化的世界中,保留那些最珍贵、最温暖的文化印记。故事中没有血腥的杀戮,没有残忍的掠夺,只有对食材最纯粹的尊重,对烹饪最真挚的热情,以及对生活最深沉的爱。 书中也巧妙地融入了对一些社会现象的思考。例如,在工业化进程加速,食物变得标准化、流水线化的今天,我们是否还能找回那些曾经滋养我们心灵的朴实味道?那些隐藏在角落里的传统手艺,那些被遗忘的古老食材,又该何去何从?主人公的旅程,也是一次对现代社会中“食物”与“饮食文化”的反思,他试图通过自己的努力,让那些被忽视的宝藏重焕光彩,让更多人重新认识食物的意义,重拾对生活的热爱。 这本书更像是一次心灵的洗礼。在品读每一个故事,每一个菜谱的同时,读者仿佛也能闻到那诱人的香气,感受到那温暖的炉火,体验到那分享美味的快乐。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的点滴美好,去珍视那些平凡而又不凡的食物,去发现隐藏在餐桌上的无限可能。 《舌尖上的黎明》是一曲献给食物的赞歌,一幅描绘人类文明与味蕾交织的画卷,一次回归本真、寻找温暖的精神之旅。它将带领你走进一个由美食构筑的奇妙世界,在那里,每一次咀嚼都是一次发现,每一次品尝都是一次感动,每一次用餐都是一次对生命的礼赞。

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