面向21世纪课程教材·有机化学(上)

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出版者:高等教育
作者:尹冬冬
出品人:
页数:457
译者:
出版时间:2010-3
价格:32.40元
装帧:
isbn号码:9787040291834
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《面向21世纪课程教材·有机化学(第2版)(上)》是面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

《面向21世纪课程教材·有机化学(第2版)(上)》是在第一版的基础上,做了必要的增删、调整,为个别章次增加了思考题或习题、习题参考答案,尽集体创意之所能,修订而成的。

《面向21世纪课程教材·有机化学(第2版)(上)》共24章,由四篇——基础篇、机理篇、合成篇和专论篇构成,分上、下两册出版。下册书后配有有机物分子立体形象及重要有机反应机理的MCAI光盘。

《有机化学(上)》是一本旨在为读者系统讲授有机化学基本概念、原理和反应的教材。本书着重于培养学生对有机化合物结构、性质、反应机理的深刻理解,并训练其运用有机化学知识解决实际问题的能力。 全书结构与内容安排: 本书从有机化学最基础的概念入手,逐步深入到复杂的有机反应。 第一部分:有机化学基础 绪论: 介绍有机化学的研究对象、发展历史、重要性以及有机化合物的分类。 有机化合物的结构和成键: 详细阐述碳原子的成键特点,包括共价键的形成、杂化轨道理论(sp³、sp²、sp杂化)及其在解释分子构型和反应活性中的作用。重点讲解范德华力、氢键等分子间作用力,以及它们对物质物理性质(如熔点、沸点、溶解性)的影响。 有机化合物的命名: 介绍IUPAC命名法,使读者能够准确、规范地命名各种有机化合物,这是进行有机化学学习和交流的基础。 有机化合物的同分异构: 深入剖析结构异构(包括链异构、位置异构、官能团异构)和立体异构(包括几何异构和光学异构),强调理解同分异构体在结构和性质上的差异。 有机反应和反应机理: 引入有机反应的基本概念,如反应类型(加成、取代、消除、重排等)、反应中间体(碳正离子、碳负离子、自由基)和反应机理的表示方法。这是理解有机反应过程、预测产物、设计合成路线的关键。 第二部分:烃类化合物 烷烃: 介绍烷烃的结构、命名、物理性质和化学性质(主要是取代反应)。着重讲解自由基取代机理。 烯烃: 详细阐述烯烃的结构(双键特点)、命名、物理性质和化学性质。重点讲解亲电加成反应,包括卤化氢加成、卤素加成、水合反应、卤代醇生成等,并深入分析其区域选择性(马氏规则)和立体选择性。 炔烃: 介绍炔烃的结构、命名、物理性质和化学性质,包括炔烃的加成反应(与烯烃类似)和末端炔烃的酸性。 共轭体系(二烯烃): 讲解共轭双键的结构特点(离域π电子),以及1,2-加成和1,4-加成反应。 芳香烃: 深入探讨苯及其衍生物的结构、命名、物理性质。重点讲解芳香性(休克尔规则)和亲电取代反应机理,包括卤代、硝化、磺化、傅克烷基化和傅克酰基化反应,并分析取代基对反应活性和区域选择性的影响。 第三部分:含氧有机化合物 卤代烃: 介绍卤代烃的命名、分类、物理性质和化学性质。重点讲解亲核取代反应(SN1和SN2机理)和消除反应(E1和E2机理),并分析影响反应类型和选择性的因素。 醇、酚和醚: 详细介绍它们的结构、命名、物理性质和化学性质。醇的氧化反应、与活泼金属反应、脱水反应;酚的弱酸性、与FeCl3显色、酚盐的反应;醚的裂解反应。 醛和酮: 介绍它们的结构、命名、物理性质和化学性质。重点讲解羰基的反应性,包括亲核加成反应(与Grignard试剂、氰化物、醇、胺等反应),还原反应(生成醇),以及α-氢的反应(如醛醇缩合)。 羧酸: 介绍羧酸的结构、命名、物理性质和化学性质。重点讲解羧基的酸性、与碱反应、酯化反应、还原反应、脱羧反应等。 羧酸衍生物(酯、酰卤、酸酐、酰胺): 介绍它们的结构、命名、相对反应性以及它们之间的相互转化(亲核酰基取代反应)。 本书特色: 逻辑清晰,循序渐进: 内容安排符合有机化学的学习规律,从基础概念到复杂反应,层层递进,便于学生理解和掌握。 强调机理,深入本质: 详细阐述各类有机反应的机理,帮助学生理解反应为何会发生,以及如何控制反应进程,而不仅仅是记忆反应式。 图文并茂,生动形象: 运用大量的结构图、反应机理图和实例,使抽象的化学概念形象化,提高学习兴趣和效率。 注重应用,联系实际: 在讲解原理的同时,穿插有机化学在日常生活、医药、材料等领域的应用实例,展现有机化学的价值。 习题精练,巩固提升: 每章配有适量的习题,涵盖概念辨析、计算、推导反应机理、合成设计等多种题型,帮助学生巩固所学知识,检验学习效果。 本书适合化学、化工、医药、生物等相关专业的本科生使用,也可作为相关领域研究人员的参考书。通过学习本书,读者将能够建立起扎实的有机化学知识体系,为后续更深入的学习和科研打下坚实的基础。

作者简介

目录信息

第一部分 基础篇第一章 绪论 一、有机化合物与有机化学 二、共价键 三、价键理论和分子轨道理论 四、有机反应的类型 五、诱导效应与共轭效应第二章 烷烃 第一节 链烷烃 一、通式,同系列,同分异构 二、命名 三、烷烃的构型 四、烷烃的制备 五、烷烃的物理性质 六、烷烃的化学性质 第二节 环烷烃 一、分类和命名 二、环烷烃的制法 三、环烷烃的物理性质 四、环烷烃的化学性质 五、环的稳定性 六、环烷烃的立体化学 参考文献 习题第三章 烯烃、炔烃 第一节 单烯烃 一、烯烃的结构——碳原子的sp2杂化 二、单烯烃的同分异构现象及命名 三、单烯烃的制备 四、单烯烃的物理性质 五、单烯烃的化学性质 第二节 共轭双烯烃 一、共轭双烯烃的结构 二、双烯烃及多烯烃的命名 三、共轭双烯烃的化学性质 四、橡胶,合成橡胶,异戊二烯法则 第三节 炔烃 一、炔烃的结构——碳原子的sp杂化 二、炔烃的同分异构现象和命名 三、炔烃的制备 四、炔烃的物理性质 五、炔烃的化学性质 习题第四章 芳烃 第一节 苯系芳烃 一、分类 二、同系物的异构现象及命名 三、苯的结构 四、单环芳烃的物理性质 五、单环芳烃的化学性质 六、苯环上取代基的定位规则 七、取代定位规则的理论解释 八、多环及稠环芳烃 第二节 非苯系芳烃 一、休克尔规则 二、非苯芳烃 三、富勒烯(fullerene) 参考文献 习题第五章 对映异构 第一节 对映异构与分子结构的关系 一、立体异构现象 二、物质的旋光性 三、对映异构与分子结构的关系 第二节 含手性碳原子化合物的对映异构 一、含一个手性碳原子化合物的对映异构 二、含多个手性碳原子化合物的对映异构 第三节 其他手性化合物的对映异构 一、含有碳原子以外的手性原子的化合物 二、不含手性原子的手性分子 三、碳环化合物的立体异构 第四节 对映体的分离 一、利用生成非对映体拆分 二、微生物或酶作用下的拆分 三、色谱分离法 习题第六章 卤代烃 一、卤代烃的分类和命名 二、卤代烃的制备 三、卤代烃的物理性质 四、卤代烃的化学性质 五、亲核取代反应机理 六、消除反应机理 七、重要代表物 习题第七章 有机化合物结构的光谱分析 第一节 质谱 一、基本原理 二、质谱数据的表示 三、利用质谱数据确定分子式 四、碎片离子及有机化合物的质谱裂解规律 五、亚稳离子 六、质谱解析的一般程序 第二节 紫外光谱 一、基本原理 二、紫外光谱图的表示 三、各类化合物的紫外光谱 四、λmax与分子结构的关系 五、生色团,助色团,红移和蓝移 六、紫外图谱解析 第三节 红外光谱 一、基本原理 二、影响谱带位移的因素 三、基团频率与分子结构 四、解析红外光谱的一般程序 第四节 核磁共振 一、基本原理 二、化学位移 三、自旋偶合与偶合常数 四、积分曲线和峰面积 五、1H核磁共振谱图的解析 六、图谱的简化 七、13C核磁共振简介 八、二维核磁共振谱(2D NMR)简介 参考文献 习题第八章 醇、酚、醚 第一节 醇 一、醇的结构和命名 二、醇的来源和制法 三、醇的物理性质 四、醇的化学性质 五、多元醇的反应 六、重要的醇 第二节 酚 一、酚的结构和命名 二、酚的制备 三、酚的物理性质 四、酚的化学性质 五、重要的酚 第三节 醚 一、醚的结构和命名 二、醚的制备 三、醚的物理性质 四、醚的化学性质 五、环氧化合物 六、冠醚 习题第九章 醛、酮 第一节 醛酮的结构、分类和命名 一、醛酮的结构 二、醛酮的分类和命名 第二节 醛酮的来源和制法 一、一般的制备方法 二、重要醛酮的制备和用途 第三节 醛酮的性质 一、醛酮的物理性质 二、醛酮的光谱性质 三、醛酮的化学性质 第四节 不饱和羰基化合物 一、a,β-不饱和醛酮 二、醌 习题第十章 羧酸及其衍生物 第一节 羧酸 一、羧酸的结构与命名 二、羧酸的来源与制法 三、羧酸的物理性质 四、羧酸的光谱性质 五、羧酸的化学性质 第二节 取代羧酸 一、卤代酸 二、醇酸 三、酚酸 四、羰基酸 第三节 羧酸衍生物 一、羧酸衍生物的结构与命名 二、羧酸衍生物的物理性质 三、羧酸衍生物的光谱性质 四、酰氯 五、酸酐 六、酰胺 七、酯 八、β-酮酸酯 九、乙酰乙酸乙酯合成法与丙二酸酯合成法在合成中的应用 十、烯酮 十一、腈 十二、碳酸衍生物 习题第十一章 含氮有机化合物 第一节 硝基化合物 一、芳香族硝基化合物的性质 二、脂肪族硝基化合物的性质 三、硝基化合物的主要应用 第二节 胺 一、胺的结构和命名 二、胺的制法 三、胺的物理性质 四、胺的光谱性质 五、胺的化学性质 六、季铵盐与季铵碱 七、重要的胺 第三节 重氮和偶氮化合物 一、芳胺的重氮化反应 二、重氮盐的化学反应 三、重氮甲烷 四、偶氮染料 习题习题参考答案
· · · · · · (收起)

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