汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage)
拥有牛津大学工程与计算机科学学位,是《经济学人》(The Economist)的数字编辑,负责网站、手机、平版计算机和电子书页面。 他也为多家知名报纸章杂志撰写文章,包括《连线》杂志(Wired)、《卫报》(Guardian)和《纽约时报》(the New York Times)等。 著有《六个瓶子里的历史》(A History of the World in Six Glasses)、《维多利亚时代的网络》(The Victorian Internet)、《土耳其人》(The Turk)和《海王星档案》(The Neptune File)。目前与妻女住在伦敦。
如果不是这本书,我不会想到我们每天吃的粮食其实都是人为努力生产出来的。离开人工耕种,它们根本不可能存在。 本来以为会是一本类似《舌尖上的中国》之类的美食盛宴,没想到居然会这么有料。作者将食物作为我们的生活、文明、战争带来的翻天覆地的变化的主角进行描述,展现...
评分前几章可以看作给贾雷德·戴蒙德先生人类学四部曲很好的补充和复习。 从渔猎采集到农牧文明,同样的土地养活了更多人口,剩余的食物则是社会分工和文明发展的基础所在。农业渐渐取代了渔猎(记得戴钻石先生对于这种取代的解释是「人多力量大」——因为农业能养活更多人口,所...
评分 评分 评分Food was, is,and will be powerful power ...
评分食物在人类历史进程中扮演的角色,优点是薄,缺点也是因为薄有些结论无法展开论述过于武断牵强。开始不知道有中文版,所以看了英文版,倒是意外收获某两国大饥荒的一些信息。
评分不知道有没有中文版,但是可以肯定的是即便翻译也会被大段删减。Food is power,这power能推动历史,还能推人入深渊。
评分我猜中文版怕是删了不少哇。seed bank那一段听得我很感伤,将来那些因为核战争/资源匮乏四处逃难然后找到祖先留的种子的场景,不堪细想。
评分中文版里直接把大跃进那段删掉了,很河蟹,伟大了我的锅,这种书看原版舒服得多。
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