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P&J Oyster Cookbook, The

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Kit Wohl 作者
Pelican Publishing Company
译者
2009-12-15 出版日期
224 页数
USD 35.00 价格
Hardcover
丛书系列
9781589806498 图书编码

P&J Oyster Cookbook, The 在线电子书 图书标签:  


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发表于2024-12-25


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P&J Oyster Cookbook, The 在线电子书 图书描述

This is a mouth-watering collection of more than 100 recipes for oysters on the half-shell, baked oysters, grilled oysters, and more. An inspiration to cooks for centuries, the oyster possesses a legendary, distinctive, yet highly adaptable flavor. Oyster connoisseurs, home cooks, and dedicated foodies can now experience the oyster in all its culinary glory. The "P&J Oyster Cookbook" is filled to bursting with more than 100 delicious recipes - from the uncomplicated pleasure of oysters on the half-shell to the gastronomic delights of Oysters Benedict and Baked Oysters with Asparagus and Crab - that are sure to get seafood fans everywhere licking their lips. This volume also features sections covering sauces and seasonings, and a host of tips for handling oysters.

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