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*家庭厨艺丛书 粥品精选100例

简体网页||繁体网页
犀文资讯 作者
译者
1970-1 出版日期
105 页数
16.00元 价格
丛书系列
9787535635631 图书编码

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发表于2024-11-27


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《素菜精选100例(精选版)》内容简介:“家庭厨艺丛书”包括素菜、荤菜、汤羹、粥品四类厨艺,在设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习,每册书从众多的食谱中各精选操作性最强、最具代表性、最受大众青睐的100个菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。

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