具体描述
《辣(甜)椒大棚安全高效栽培技术》总结了寿光菜农发展冬暖大棚辣（甜）椒生产的栽培管理技术和经验。内容包括大棚设计与环境调控、大棚的类型与建造及配套设施、优良辣（甜）椒品种的选择与应用、培育壮苗技术、大棚辣（甜）椒主要栽培模式、大棚土壤障碍与改良途径、辣（甜）椒营养诊断与肥水管理、辣（甜）椒病虫害无公害防治技术、大棚辣（甜）椒技术创新与应用等。《辣(甜)椒大棚安全高效栽培技术》实用性和可操作性强，内容新颖，文字通俗易懂，可为广大菜农、蔬菜生产技术人员、蔬菜生产企业提供技术指导，同时也可供农业院校有关专业师生参考。
作者简介
目录信息
第一章 辣（甜）椒安全生产关键点分析 第一节 产前危害分析和关键点控制 一、产地环境 二、土壤质量 三、冬暖大棚 第二节 产中危害分析与关键点控制 一、品种选择 二、培育壮苗 三、生产管理 四、施肥 五、连作障碍 六、病虫害防治 第三节 产后危害分析与关键点控制 一、采收 二、采后处理 第二章 大棚设计与调控 第一节 大棚设计与建造原则 一、建造大棚做到因地制宜 二、设计和建造大棚需要注意的问题 三、建造大棚应遵循的原则 第二节 寿光大棚主要类型与建造 一、选择适宜的冬暖大棚 二、寿光大棚主要类型与建造 第三节 大棚保温覆盖形式 一、大棚保温覆盖形式 二、棚膜的选择 三、对草苫的要求及草苫的覆盖形式 第四节 寿光大棚的主要配套设施 一、卷帘机 二、反光幕 三、防虫网 四、遮阳网 五、顶风口 第五节 大棚环境调控 一、环境与调控 二、科学放风 第三章 优良品种选择与应用 第一节 品种选用原则 1经济效益高 2耐弱光性好 3耐湿抗（耐）病性强 4对温度适应性强 5迎合市场的要求 6引进品种时要同时引进种植技术 第二节 主要推广品种 一、辣椒 1寿光羊角黄 2日本长剑 3格雷 4威狮1号 5宝隆1号 6龙禧2号 7长岛超大 二、甜椒 1塔兰多 2富兰明高 3格兰特 4红英达 5红罗丹 6世纪红 7黄欧宝 8桔西亚 9长星 10瓦奇 11瓦尔特 12金凯蒂 13卡佩诺 14维维尔 15紫贵人 16白公主 17德赛罗 18迪尼奥 19海神 20卡罗 21红天使 第四章 培育壮苗技术第五章 大棚辣（甜）椒主要栽培模式与技术第六章 大棚土壤障碍与改良途径第七章 辣（甜）椒营养诊断与肥水管理第八章 辣（甜）椒病虫害的发生与防治技术第九章 技术创新与应用附录
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