《體育與健康》是根據“全國普通高等學校體育課程教學指導綱要”並結閤高職高專院校體育課程教學改革的實際和教學特點而編寫的。全書分體育與健康基礎知識和體育運動實踐知識兩篇。上篇主要講述瞭體育與健康的概念、體育運動與體育保健、體育運動競賽和大學生體質健康標準測試及鍛煉方法等內容；下篇主要介紹瞭田徑、籃球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、網球、遊泳、健美操、拳擊、散打和跆拳道等體育項目。本教材可作為各高職高專院校體育課程教學用書，亦可作為體育愛好者的參考用書。
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