Nitrate and Man pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:CABI

作者:J lHirondel

出品人:

页数:184

译者:

出版时间:2001-7-11

价格:USD 130.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780851995663

丛书系列:

图书标签:

Nitrate
Nitrogen cycle
Agriculture
Environmental science
Pollution
Water quality
Health
Fertilizers
Ecology
Food safety

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具体描述

Nitrate is ubiquitous. It is present in water, soil, plants food, and is also a normal human metabolite. The main external sources of nitrate are vegetables and drinking water. This book examines the relationship between nitrates and human health. During the latter half of the 20th century or so, nitrate has been feared as the source of the rare condition called matheaemoglobinaemia, or "blue baby syndrome", for young infants. Nitrate has also been implicated with causing cancer, through increased formation of carcinogenic compounds. Both claims are based on dubious evidence. This book sets out research results to disprove these assumptions, and goes on to explore the beneficial effects of nitrate in preventing infections, cancer and cardiovascular diseases. It should be of interest to researchers in medicine, and those in agriculture and food industries.

好的，这是一份关于一本名为《硝酸盐与人》（Nitrate and Man）的图书的详细简介，该简介完全聚焦于介绍其他内容，不涉及原书的任何信息： --- 《星辰的低语：宇宙深空探测的史诗》第一部分：黎明前的凝视——射电天文学的诞生与早期探索本书深入剖析了人类对宇宙最深处的好奇心如何催生了一门全新的科学——射电天文学。从二战后雷达技术的意外遗留，到卡尔·史瓦西对黑体辐射的理论预言，再到贝尔实验室的工程师们偶然捕捉到的宇宙“嘶嘶”声，这一部分描绘了从零到一的艰辛历程。我们详尽回顾了早期射电望远镜的设计哲学。早期的天文学家不再依赖可见光，而是转向了电磁波谱中肉眼不可见的波段。书中详细介绍了约瑟夫·霍姆斯如何将老旧的雷达天线改装成第一台低频射电接收器，以及他与简·史密斯在澳大利亚灌木丛中建立的“沉默之眼”——一个由数百个偶极天线组成的巨大阵列。他们不仅绘制了银河系的第一张低频射电地图，还首次观测到了脉冲星——那些以不可思议的规律闪烁的宇宙灯塔——的神秘信号。这一部分的重点不仅是技术，更是人性。探讨了早期科学家们在面对浩瀚宇宙信息时的敬畏、困惑与坚持。我们重现了当时那些漫长、寒冷的夜晚，宇航员们如何在简陋的接收室中，通过纸带记录下宇宙深处传来的微弱脉冲，这些记录构成了现代宇宙学的基础。第二部分：穿越时空的隧道——系外行星的狩猎与宜居性研究随着望远镜技术的飞速发展，特别是哈勃空间望远镜的部署，人类的目光开始聚焦于太阳系之外的“世界”。本书的第二部分全面展示了系外行星发现的黄金时代。我们详细阐述了开普勒任务的革命性意义。不同于早期对单个恒星的精确测量，开普勒采用“凌星法”，同时监测数万颗恒星的亮度变化。书中以时间线的方式，记录了首个被确认的类地行星——开普勒-186f的发现过程，以及科学家们如何通过分析光变曲线的微小凹陷，推断出行星的轨道、大小，乃至可能的大气组成。更引人入胜的是关于“宜居带”的辩论。作者采访了多位行星地质学家，探讨了“生命存在的条件”这一宏大命题。从液态水的存在，到板块构造对碳循环的维持，再到恒星耀斑对生命进化的影响，本书构建了一个多维度的评估框架。我们探讨了对“超级地球”的观测数据，这些行星质量远大于地球，它们的内部结构和地质活动可能如何催生出截然不同的生命形式。此外，我们还深入介绍了詹姆斯·韦伯空间望远镜（JWST）如何利用红外技术穿透尘埃云，直接分析系外行星的大气光谱。通过对TRAPPIST-1系统的深入分析，我们得以窥见未来直接成像技术的潜力，以及寻找“生物印记”（Biosignatures）的复杂性与争议。第三部分：星际信标——深空探测器的遗产与未来使命本书的最后一部分将焦点从遥远的恒星拉回到我们自己的太阳系，聚焦于人类向外探索的物理载体——深空探测器。我们详细回顾了旅行者号（Voyager）探测器的不朽旅程。从第一次飞掠木星的壮丽景象，到卡尔·萨根对“暗淡蓝点”的深沉反思，旅行者号的故事是人类超越地球界限的象征。书中包含了大量关于探测器设计哲学、电力供应系统（特别是放射性同位素热电机RTG）的工程细节，以及它们携带的“黄金唱片”的文化意义。随后，视角转向了对火星和木卫二的专注探索。关于火星，我们分析了“毅力号”的钻探取样策略，以及寻找古代微生物化石的逻辑。书中描绘了科学家们如何设计实验，以区分地质活动产生的有机分子与真正的生命迹象。而在木卫二（欧罗巴）的冰壳之下，人类寄予了更大的希望。本章详述了“欧罗巴快船”任务的科学目标：穿透数公里厚的冰层，探查被认为蕴含巨大液态海洋的内部世界。我们讨论了在极端高压、高辐射环境下部署水下机器人的技术挑战，以及一旦发现生命，将如何应对其可能与地球生命完全不同的生化基础的哲学困境。结语：宇宙的寂静与回响本书在结尾处，并未给出明确的答案，而是提出了一系列引人深思的问题：我们对“生命”的定义是否过于以地球为中心？当我们接收到来自遥远星系的信号时，我们准备好理解它们了吗？《星辰的低语》不仅是一部关于科学发现的编年史，更是一部关于人类在宇宙尺度上自我定位的哲学探索，它激励着下一代人，继续凝视那片深邃、无垠的夜空。 ---