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餅乾圖解入門

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辜惠雪 作者
譯者
2010-4 出版日期
191 頁數
42.00元 價格
叢書系列
9787538163698 圖書編碼

餅乾圖解入門 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  美食   


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發表於2024-11-10

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餅乾圖解入門 在線電子書 著者簡介


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餅乾圖解入門 在線電子書 圖書描述

《餅乾圖解入門》以製作餅乾的四大要素材料作為分類方式,讓您在製作過程中能清楚地比較齣使用不同材料做齣的餅乾口感的差異。通過1000張詳細步驟圖和製作圖片教您如何製作餅乾,更有215個製作訣竅,讓您知道為什麼要這樣做,精確掌握製作訣竅,讓您製作齣零失敗率的餅乾。

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