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吃遍南北美味菜
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简体网页||繁体网页
董国成 作者
译者
2010-3 出版日期
209 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787508262444 图书编码

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发表于2024-11-30

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吃遍南北美味菜 在线电子书 图书描述

《吃遍南北美味菜》包括南北飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类四大板块共500余例，每个板块又分为凉菜、热菜、汤煲类等，并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。《吃遍南北美味菜》内容丰富，科家实用，可供广大家庭及烹饪爱好者学做南北各式菜肴学习参考。

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