《高等學校規劃教材·高級生物化學》全書分為4個模塊(共10章)：蛋白質結構功能及研究技術模塊(蛋白質的三維結構、蛋白質的功能、蛋白質尋靶、蛋白質研究技術)、基因結構及研究技術模塊(基因和染色體、基因研究技術)、生物膜與信號轉導模塊(生物膜與跨膜轉運、生物信號轉導)、基因錶達與代謝調控模塊(基因錶達的調控、代謝調節策略)。第1～4章由西南大學李關榮編寫，第5～6章由重慶大學王貴學編寫，第7～8章由重慶郵電大學陳安和編寫，第9章由西昌學院董艷珍編寫，第10章由新鄉學院章艷玲編寫。這4個模塊主要是生物化學理論和研究技術的補缺、提升、係統強化內容。每章後有“每章小結”、“練習題”。
《高等學校規劃教材·高級生物化學》適宜於普通高校研究生高級生物化學課程教學選用，也適宜於相關本科生提高生物化學知識之用。可供相關任課教師參考，任課教師可根據具體情況適當增設一個新的模塊，如“機動專題”模塊，以補充生物化學日益發展所産生的新的知識。
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