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脱水蔬菜加工技术与设备
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2010-2 出版日期
159 页数
14.00元 价格
丛书系列
9787806205662 图书编码

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发表于2024-11-18

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脱水蔬菜加工技术与设备 在线电子书 图书描述

《脱水蔬菜加工技术与设备》共有四章，第一章：脱水蔬菜干燥的通用方法和干燥机、第二章：脱水蔬菜加工辅助系统、第三章：脱水蔬菜加工的质量控制与艺能措施、第四章脱水蔬菜加工的相关技术标准这些内容。

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