具体描述
《酒店市场营销管理与实务》是旅游管理及酒店管理专业的教材，它将市场营销学的基本原理与酒店经营实践有机地结合起来，充分吸收国内外营销最新实践与理论研究成果，在市场营销理论的基础上，根据国内外酒店业的发展趋势，系统论述了当今国内外酒店业的营销理念、营销策划、营销方式、营销手段、营销战略和营销管理，理论与实务并重，内容全面与专业深化兼备。《酒店市场营销管理与实务》汇集了部分国内外酒店最新营销案例，有助于读者创新营销思路。
《酒店市场营销管理与实务》可作为高等院校酒店管理专业、旅游管理专业教材，也可作为酒店经营管理人员学习酒店营销的实践性读本，还可以作为酒店、旅游职业教育岗位培训用书，以及相关从业人员的参考用书。
现代企业战略管理与变革实践 本书简介 在全球化与信息技术飞速发展的今天，企业所面临的竞争环境日益复杂多变。传统的管理模式和僵化的组织结构已难以适应快速变化的市场需求与技术革新。《现代企业战略管理与变革实践》旨在为企业管理者、战略规划师以及商学院学生提供一套系统、前沿且极具操作性的战略管理框架与变革实施指南。本书深入剖析了从宏观环境扫描到微观资源配置的全过程，强调战略制定的动态性、前瞻性与适应性。 第一部分：战略环境洞察与宏观分析 本部分聚焦于构建管理者对外部环境的深刻理解。我们首先探讨了全球化背景下的商业生态系统，分析了地缘政治、国际贸易协定以及跨文化交流对企业战略选择的影响。特别关注了“VUCA”（易变性、不确定性、复杂性、模糊性）时代对传统战略分析工具的挑战。 1.1 复杂性时代的战略视野： 介绍如何超越传统的PESTEL分析，引入情景规划（Scenario Planning）方法，帮助企业构建应对多种未来可能性的能力。详细阐述了“黑天鹅”事件对供应链和市场预期的冲击及应对策略。 1.2 行业结构与竞争动态的再定义： 在颠覆性技术（如人工智能、生物技术）不断重塑产业边界的背景下，本书重新审视波特的五力模型。重点讨论了平台经济、网络效应以及生态系统竞争对手的出现，如何改变了行业内竞争的焦点——从产品竞争转向价值网络竞争。 1.3 内部资源与核心能力的深度挖掘： 战略并非空中楼阁，必须植根于企业独有的能力。本书详细阐述了资源基础观（RBV）在数字时代的延伸，讨论了数据资产、知识产权组合、独特组织文化和人才梯队建设等“无形资产”如何转化为持久竞争优势。强调了动态能力理论（Dynamic Capabilities）在资源重构和价值创造中的关键作用。 第二部分：战略制定与选择的艺术 本部分深入探讨了企业在不同发展阶段应采取的战略方向，并强调了战略与组织结构、企业文化的协同性。 2.1 差异化战略的创新路径： 探讨了在产品同质化趋势下，如何通过客户体验（Customer Experience, CX）设计、服务生态构建和品牌叙事（Brand Storytelling）来创造难以模仿的价值主张。引入了“价值创新”的概念，区别于单纯的成本领先或差异化竞争。 2.2 组合战略管理： 针对拥有多元化业务组合的大型企业，本书提供了矩阵分析（如GE/麦肯锡矩阵的迭代版本）和投资组合优化模型。关键在于平衡风险与回报，确定剥离、维持、投资或培育的业务单元，确保集团层面的协同效应最大化。 2.3 创新战略与技术路线图： 战略制定必须与创新活动紧密结合。本书区分了渐进式创新、破坏性创新和平台式创新，并指导管理者如何为每种创新设计匹配的组织架构、激励机制和资源分配模式，避免“创新悖论”。 第三部分：战略实施、组织变革与绩效衡量 战略的生命力在于执行。《现代企业战略管理与变革实践》将大量篇幅用于探讨如何将宏伟蓝图转化为日常行动，以及如何管理变革过程中的阻力。 3.1 战略与组织设计的契合度： 讨论了不同战略（如集中化、分散化、矩阵式、敏捷组织）对组织结构、权责划分和信息流动的具体要求。强调了组织结构必须作为战略实施的“赋能器”，而非“绊脚石”。 3.2 变革管理的艺术与科学： 引入了基于行为科学的变革管理模型，如科特（Kotter）的八步流程和ADKAR模型。重点分析了变革中的权力动态、沟通策略以及如何通过“小胜利”（Quick Wins）来建立变革的势能，克服员工的抵触情绪。 3.3 敏捷与迭代的绩效管理体系： 传统的年度KPI体系难以适应快速变化的环境。本书倡导采用目标与关键成果（OKRs）等敏捷绩效框架，将战略目标层层分解，确保跨职能团队的目标对齐。同时，详细介绍了如何利用数据分析工具实时监控战略执行进度，实现“边跑边调头”的管理能力。 3.4 战略领导力与企业文化塑造： 领导力是战略成功的核心驱动力。本书探讨了变革型领导者应具备的特质，如远见卓识、适应性韧性（Resilience）和赋权能力。强调了企业文化作为“无形执行系统”的重要性，并提供了文化诊断与战略驱动的文化重塑工具箱。 第四部分：数字化转型时代的战略前沿 本部分聚焦于当前影响所有行业的最重要变革力量——数字化。 4.1 数据驱动的决策范式： 探讨了如何从数据收集、治理到高级分析（预测性分析、规范性分析）的整个流程，确保战略决策建立在坚实的数据基础上。讨论了数据伦理和隐私保护在战略制定中的必要性。 4.2 商业模式创新与生态系统构建： 深入分析了订阅模式、零边际成本扩张、以及基于API的生态系统合作。指导企业如何识别自身在价值网络中的最佳位置，并利用技术手段快速迭代和测试新的商业模式。 4.3 可持续发展与长期价值： 将环境、社会和治理（ESG）因素融入核心战略。本书认为，可持续性不再是合规成本，而是新的竞争优势来源和风险管理的关键组成部分。探讨了如何将循环经济原则整合到产品设计和运营战略中，以实现长期、稳健的增长。 目标读者： 本书适合渴望超越传统教科书框架、寻求可操作战略工具的企业中高层管理者、首席战略官（CSO）、部门总监，以及所有对现代企业管理理论与实践感兴趣的商业分析师和研究生。它提供了一套全面的思维模型，帮助读者在不确定性中捕捉机遇，实现组织的持续成功。
作者简介
目录信息
第1章 酒店市场营销概论 1．1 市场营销学的发展和研究方法 1．2 市场经营观念的演变 1．3 酒店市场营销要素组合 1．4 酒店市场营销观念创新 1．5 酒店市场营销模式创新第2章 酒店市场营销调研和市场预测 2．1 酒店市场营销调研的内容和类型 2．2 酒店市场营销的调研程序和方法 2．3 酒店市场预测第3章 酒店市场营销外部环境因素的关联分析 3．1 酒店消费者购买行为分析 3．2 酒店的SWOT分析和市场细分 3．3 酒店目标市场选择方法 3．4 酒店市场定位第4章 酒店内部营销内部环境因素的关联分析 4．1 满意的员工造就满意的顾客 4．2 忠诚的员工 4．3 酒店内部营销第5章酒店市场营销的产品策略 5．1酒店产品概述 5．2酒店产品的规划与设计 5．3酒店产品的评价与筛选 5．4顾客需求的变化和酒店新产品的开发第6章 酒店产品定价策略 6．1 影响酒店定价的因素 6．2 顾客对酒店价格的感知 6．3 酒店产品定价策略 6．4 酒店价格方案的制订和价目表的设计第7章 酒店市场营销的销售渠道策略 7．1 酒店销售渠道概述 7．2 酒店销售渠道成员 7．3 参加世界旅游贸易展销会 7．4 酒店销售渠道选择与评估第8章 酒店市场营销的促销策略 8．1 酒店市场营销促销要素组合与沟通系统 8．2 酒店广告策略 8．3 酒店其他宣传手段 8．4 酒店公共关系 8．5 酒店网络营销第9章 酒店市场销售部门的运行与管理 9．1 酒店销售部概述 9．2 酒店销售部的规章制度 9．3 酒店销售人员管理 9．4 酒店市场营销管理和营销控制第10章 酒店的市场营销策划 10．1 酒店市场营销策划概述 10．2 酒店市场营销机会的寻找与制造 10．3 酒店专项促销策划参考文献
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