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时尚美食
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简体网页||繁体网页
刘洁 作者
译者
2010-7 出版日期
237 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787802513945 图书编码

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发表于2024-12-25

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时尚美食 在线电子书 图书描述

《时尚美食》内容简介：作为世界文明的古国，中国的饮食历史与其文明一样深远，除了充饥果腹之外，人们还赋予了饮食更多的文化韵味，从古至今，文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海，这些文字构成了饮食文化阅读的宏伟篇章。《时尚美食》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。以历史典故和饮食为主轴，从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”，又从十全海味的华南谈到别有风味的西北，随后又开始色味双馨唠东北，余味无穷话西南，全国各地的美食齐上阵，讲述各自的传奇故事。

从这里享受时尚生活，品味人间美味，感受意境之外，体会情理之中。

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