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時尚美食
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簡體網頁||繁體網頁
劉潔 作者
譯者
2010-7 出版日期
237 頁數
36.00元 價格
叢書系列
9787802513945 圖書編碼

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發表於2024-11-05

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時尚美食 在線電子書 著者簡介

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時尚美食 在線電子書 圖書描述

《時尚美食》內容簡介：作為世界文明的古國，中國的飲食曆史與其文明一樣深遠，除瞭充飢果腹之外，人們還賦予瞭飲食更多的文化韻味，從古至今，文人雅詩吟誦飲食的辭章和飲食典故浩如煙海，這些文字構成瞭飲食文化閱讀的宏偉篇章。《時尚美食》對曆史上和現實中的各種菜肴、小吃進行瞭生動的描述，既有知識性，又有趣味性。以曆史典故和飲食為主軸，從華北的“禦膳菜”、“孔府菜”說到華東的“貴妃雞”、“東坡肉”，又從十全海味的華南談到彆有風味的西北，隨後又開始色味雙馨嘮東北，餘味無窮話西南，全國各地的美食齊上陣，講述各自的傳奇故事。

從這裏享受時尚生活，品味人間美味，感受意境之外，體會情理之中。

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