新农村少儿百科 环境保护 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:方淑荣

出品人:

页数:134

译者:

出版时间:1970-1

价格:16.80元

装帧:

isbn号码:9787807626701

丛书系列:

图书标签:

• 少儿百科
• 环境保护
• 新农村
• 科普知识
• 自然科学
• 生态环保
• 儿童读物
• 绿色生活
• 环保意识
• 基础知识

好的，以下是根据您的要求撰写的一份图书简介，主题为“新农村少儿百科”系列中未包含“环境保护”内容的另一本分册的详细介绍。 --- 《新农村少儿百科：乡村农耕与物产》图书简介 让好奇心在田野间扎根，让知识随着四季的更迭生长。 《新农村少儿百科：乡村农耕与物产》是“新农村少儿百科”系列中的重要一卷，专为对广袤乡村生活、神奇的动植物以及我们餐桌上食物来源充满好奇的少年儿童精心打造。本书摒弃了枯燥的理论说教，以生动、直观的方式，带领小读者们走进真实的、充满生机的乡村世界，揭开农耕文明的神秘面纱，理解“汗滴禾下土”背后的智慧与艰辛。 本书内容涵盖了从春播到秋收的完整农业周期，深入探究了农作物、经济作物、牲畜养殖的方方面面，并着重介绍了中国丰富多样的乡村物产及其背后的文化故事。 第一篇章：大地之上：四季的耕耘与收获（农业基础与农时知识） 本篇章聚焦于农业生产的基础知识和时间规律，让孩子们明白食物的来之不易。 1. 农耕的启动：春天的约定 破土与播种的奥秘： 详细介绍土壤的构成（沙、泥、黏土的区别与特性），以及翻土、耙地等基础农活的意义。我们探究种子是如何“苏醒”的，不同作物对温度和湿度的要求有何不同。 农具的故事： 从传统的手扶犁、耧车到现代化的拖拉机，我们不仅展示了工具的演变，更解释了它们如何高效地服务于土地，以及现代农业机械化的优势与特点。 节气与农事： 结合二十四节气，图文并茂地展示了“惊蛰犁地”、“芒种忙收”等农谚背后的科学依据。孩子们将学会如何“看天吃饭”，理解古人对自然的尊重与顺应。 2. 生长与守护：夏日的耕耘 作物的“成长日记”： 选取水稻、小麦、玉米这三大主粮，以时间轴的形式记录它们从插秧/播种到抽穗扬花的每一个关键阶段。重点解析植物的光合作用在田间地头的体现。 田间的“小卫士”与“隐形帮手”： 介绍农民如何进行科学的灌溉与排水，以及如何识别早期病虫害的迹象。此部分旨在培养孩子对作物生长的细致观察力。 3. 丰收的喜悦：秋日的馈赠 收割的艺术： 介绍粮食、棉花、油料作物（如花生、大豆）的成熟标志和不同的收割方法。对比传统镰刀收割与联合收割机的效率。 仓廪实而知礼节： 讲解粮食脱粒、晾晒、入仓的必要性，以及如何科学储存，确保食物不被霉变或虫蛀。 第二篇章：餐桌的奇迹：五谷杂粮与特色作物（植物的分类与用途） 本篇章聚焦于我们餐桌上的主要食物来源，展示了农作物的多样性和营养价值。 1. 谷物的家族谱系： 禾本科大家庭： 详细区分稻米（籼、粳、糯）、小麦（硬粒、软粒）在地域和用途上的差异。我们还将介绍高粱、谷子等“古老”的谷物，探索它们的营养优势。 豆类的力量： 大豆、绿豆、红豆——不仅仅是蛋白质的来源。介绍豆科植物的固氮作用，它们对土壤的“贡献”以及在传统食品（豆腐、豆浆）中的转化过程。 2. 根、茎、叶的秘密： 地下宝藏： 深入探索马铃薯、红薯、山药等块茎类作物如何储存能量，以及它们在不同气候带的适应性。 鲜甜的味道： 介绍糖用作物（甘蔗、甜菜）的生长结构和制糖过程的简化版原理。 3. 乡间的“调味师”与“药材”： 介绍辣椒、姜、葱蒜等常用调味作物，讲解它们在乡村烹饪中的核心地位。 初步认识一些常见的、在农村被用作日常保健的草本植物（明确指出：仅供科普，不可随意食用）。 第三篇章：乡间牧歌：家禽、牲畜与水产养殖（动物的饲养与管理） 本篇章带领小读者认识那些与人类生活息息相关的驯养动物，了解科学饲养的基本原则。 1. 农家的“四大金刚”： 牛的智慧与力量： 探讨黄牛与水牛在耕作中的不同优势，以及它们食草的消化系统奥秘（瘤胃的结构）。 猪的“变身术”： 介绍猪的生长周期、饲喂的科学性，以及现代养殖中对动物福利的关注。 鸡的“报时员”与“产卵能手”： 区分蛋鸡与肉鸡的品种差异，并讲解孵化过程的自然与人工干预。 羊的特性： 介绍绵羊与山羊在放牧习性上的不同，以及羊毛和羊奶的利用价值。 2. 水中的财富：池塘里的学问 介绍稻田养鱼（稻鱼共生）的传统模式，以及人工池塘养殖（如草鱼、鲫鱼）的基本技术，如增氧和水质管理。 3. 动物的“语言”与习惯： 通过图示解析动物的交流方式（如鸟类的鸣叫、犬类的吠叫），培养孩子尊重生命、理解动物习性的同理心。 第四篇章：地域特色与物产文化（非粮经济与民俗风情） 本篇章将视角拓展到特定区域的特色经济作物和由此衍生的乡村文化。 1. 乡土的“名片”： 介绍不同省份具有代表性的特色物产，例如：茶叶的采摘与制作（绿茶、红茶的工艺对比）；水果的嫁接技术入门；以及地方特有的药食同源的作物。 “看不见的”经济作物： 介绍桑树、麻类作物在传统纺织业中的地位，以及竹子、藤蔓等在农具和家居制作中的用途。 2. 从田间到餐桌的旅程： 选取一个地方特色食品（如醪糟、酱菜、熏肉），简述其制作过程中所应用的传统食物保存技术（发酵、腌制、风干）。 农耕的节日： 介绍与丰收、播种相关的传统民俗活动（如打谷节、丰收祭），让孩子们理解农事活动如何融入中国博大精深的传统文化之中。 --- 阅读价值与目标： 《新农村少儿百科：乡村农耕与物产》旨在为城市和乡村的孩子们搭建一座沟通的桥梁。它不仅是科普读物，更是一本关于劳动价值、自然规律和生命循环的启蒙教材。通过本书，孩子们将建立起对土地的敬畏之心，理解每一粒米、每一口菜的背后，都凝聚着大自然的恩赐与人类辛勤的劳动。我们希望，未来的建设者们能够带着这份对“根”的认知，走向更广阔的世界。

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