具体描述
《食用菌栽培新技术图表解》采用图、表、文三结合的形式，系统地介绍了食用菌栽培新技术、新经验及创新模式。全书内容包括菌种生产与保藏；代料栽培技术；香菇、蘑菇、草菇、平菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术；主要病虫害及无公害防治技术；采收、保鲜、干制与深加工技术；菌丝体的液体培养与外生菌根菌的开发利用七部分。全书绘有插图120多幅，形象直观，一目了然；编制表格130多张，条理清楚，系统性强，再配合文字说明，更增加其可读性。全书内容新颖，技术先进，理论联系实际，可操作性强，又具有一定学术价值，既可作为生产者的参考资料，又可作为科研、教学人员的辅助读物。
现代农业生产与设施管理：技术革新与可持续发展 本书旨在为农业从业者、科研人员及相关政策制定者提供一个全面、深入的视角，探讨现代农业生产体系中，尤其是在设施农业、精准农业和可持续发展领域的前沿技术、管理模式与未来趋势。全书内容侧重于工程技术在农业中的应用，以及如何通过系统性的管理优化，实现农业的高效化、智能化和环境友好型发展。 --- 第一部分：设施农业工程与环境控制 本部分聚焦于受控环境农业（CEA）的核心技术与实践，深入剖析现代温室、植物工厂等设施的结构设计、能源优化及环境精确调控策略。 第一章 设施农业结构设计与材料科学 本章首先概述了现代温室（如连栋温室、地膜覆盖设施）的结构演化历程及其在不同气候带的应用特点。重点阐述了结构设计中涉及的力学计算、抗风雪能力评估以及采光效率最大化原则。 随后，深入探讨了用于设施覆盖和内部环境调节的关键材料。内容包括：新型透光薄膜（如EVA、PO膜）的光谱透过率分析、保温性能的量化评估以及耐久性测试方法。对于植物工厂的密闭结构，则详细分析了模块化设计、气密性要求及材料的防腐蚀处理技术。 第二章 农业环境精确调控系统 环境因子（光照、温度、湿度、二氧化碳浓度）的精确控制是设施农业高产高效的基础。本章系统介绍了实现精确调控所需的硬件与软件集成。 气候调控技术： 详细对比了不同加热、降温（如蒸发冷却、地源热泵）和通风系统（自然通风与机械通风）的能耗特性与控制精度。重点分析了湿热环境下除湿技术（如冷凝除湿机、热泵除湿）的能效比。 光环境管理： 不再局限于简单的光照强度控制，本章深入探讨了LED补光技术的应用。内容包括LED光谱配比对植物生理生长的影响模型（如红蓝光比例对叶绿素合成的影响），以及光周期和光积分（DLI）的自动化管理流程。 气体环境优化： 探讨了CO2的施肥技术，包括储存、释放方式的选择，以及如何根据植物的光合速率模型，实现动态、按需的CO2浓度补偿策略，以平衡作物生长与能源消耗。 第三章 设施农业能源系统与可持续性 设施农业的高能耗问题是制约其大规模推广的关键瓶颈。本章从能源系统规划角度，提供多维度的解决方案。 可再生能源集成： 分析了太阳能光伏（PV）、太阳能热利用（ST）与生物质能技术在设施供能中的集成方案。侧重于储能技术（如相变材料蓄热）在平抑能源波动中的作用。 热力学与能效优化： 讲解了设施内的热量平衡计算方法，以及如何通过热力学分析识别能源浪费环节。内容涵盖了热回收技术（如余热利用）在通风系统中的应用实例。 水资源循环利用： 详述了设施内水的闭路循环系统，特别是营养液膜技术（NFT）、深水培养（DWC）及气雾培系统中水的回收、消毒（如臭氧、紫外线处理）与电导率（EC）和pH的自动化调控。 --- 第二部分：精准农业与智能决策支持 本部分转向信息技术的应用，关注如何利用数据采集、分析和建模，实现农业生产过程的智能化管理和资源的最优配置。 第四章 农业传感器技术与数据采集 精准农业的基础在于高精度、高可靠性的环境与作物生理数据。本章详细介绍了现代农业中应用的各类传感器及其在野外环境下的可靠性增强技术。 环境监测传感器： 对比了传统电阻式传感器与新型微机电系统（MEMS）传感器在温度、湿度、风速测量上的优劣。特别关注了土壤水分、EC、pH以及溶解氧等参数的在线监测技术。 作物生理响应监测： 介绍了非接触式传感器技术，如热成像技术在作物水分胁迫早期诊断中的应用，以及高光谱和多光谱成像技术在营养诊断、病虫害早期识别中的数据处理流程。 数据传输与存储： 探讨了低功耗广域网（LPWAN，如LoRa、NB-IoT）在农田数据传输中的适用性，以及云平台和边缘计算在农业大数据预处理中的架构设计。 第五章 农业机器人与自动化作业 本章深入研究了农业自动化装备的发展前沿，特别是面向复杂田间环境的机器人技术。 移动平台与导航技术： 介绍了基于RTK-GPS、视觉SLAM技术在农田环境下实现厘米级精确定位的方法。讨论了不同地形对履带式、轮式和多旋翼移动平台设计的约束。 采摘与作业机器人： 重点分析了复杂目标识别（如水果、蔬菜）的深度学习模型（如YOLO、Mask R-CNN）在机器人视觉系统中的部署。同时，探讨了末端执行器（抓手）的设计，以适应不同作物柔性与形态。 自动化灌溉与变量施肥： 结合土壤分区管理（Zone Management），阐述了基于传感器反馈的变率施肥（VRT）和变率灌溉（VRI）系统的控制逻辑与实施步骤。 第六章 作物生长模型与决策支持系统（DSS） 决策支持系统是整合所有技术要素、指导管理者做出最优决策的核心工具。 作物生理模型构建： 介绍了描述作物生长、发育和资源吸收的数学模型（如DSSAT系列模型、DayCent）。重点讲解了模型参数的本地化校准与不确定性分析。 预测性维护与风险评估： 如何利用气象预报数据和作物模型，对病虫害爆发风险、灌溉需水峰值进行提前预测。内容包括时间序列分析在产量预测中的应用。 人机交互界面设计： 讨论了如何将复杂的模型结果转化为直观、易于操作的图形用户界面（GUI），确保农场管理者能够快速理解和采纳决策建议。 --- 第三部分：可持续农业生产与生态工程 本部分着眼于农业系统的长期健康与环境负荷最小化，探讨了土壤健康管理、生物防治以及农业生态系统设计原则。 第七章 土壤健康与养分循环管理 实现农业的可持续性，核心在于维护和提升土壤的生物、化学和物理健康。 土壤健康指标评估： 详细介绍了当前公认的土壤健康综合评估体系，包括土壤有机质（SOM）的量化测定、团粒结构稳定性分析以及微生物群落多样性的分子生物学表征方法。 作物轮作与间作优化： 基于生态学原理，分析了不同轮作模式对土壤肥力的固氮、保水能力的长期影响。探讨了如何利用数据模型优化轮作序列，打破病虫害的生命周期。 减少化肥依赖的策略： 深入研究了缓释肥料、控释肥料的材料科学基础及其在减少养分淋失中的作用。同时，系统介绍了生物有机肥的生产工艺及其在改良土壤结构方面的效果验证。 第八章 农业生态系统中的生物防治与害虫管理 本章侧重于减少化学农药使用，推广基于生态平衡的病虫害管理策略。 生物防治的机理与实践： 详细介绍了天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）的识别、培养与释放技术。讨论了保护性生物防治（Habitat Manipulation）和增殖性生物防治的工程化部署。 植物抗性诱导与生物源农药： 阐述了植物免疫系统被激活的分子机制。介绍了基于植物提取物、微生物代谢产物的生物源农药的筛选、制剂开发与田间应用技术。 综合虫害管理（IPM）的数字化集成： 如何将害虫的监测数据（如性信息素诱捕器数据）实时反馈给决策系统，指导天敌释放或生物农药的精准施用，实现动态IPM。 第九章 农业废弃物资源化与循环经济 农业生产过程中产生的秸秆、畜禽粪便等废弃物是亟待解决的环境问题，也是潜在的能源和肥料来源。 秸秆高值化利用技术： 探讨了秸秆热解、气化技术在生产生物燃料和生物炭（Biochar）中的应用。重点分析了生物炭在土壤改良和碳汇中的潜力。 厌氧消化与沼气工程： 详细介绍了畜禽粪便厌氧消化工艺的设计参数（如水力停留时间、温度控制），以及沼气净化和高效利用的技术路径。 有机肥发酵与堆肥优化： 介绍了好氧堆肥过程中的温度、C/N比、通气量的精确控制技术，确保生产出符合标准的优质有机肥料，实现农业内部的养分闭路循环。 --- 全书结构严谨，内容覆盖了现代农业从基础设施建设、过程控制到环境可持续性的各个关键环节。通过对工程原理、信息技术和生态科学的深度融合阐述，旨在为读者提供一套可操作、面向未来的农业生产管理技术框架。
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