北京都市型现代花卉业研究 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:知识产权出版社

作者:高立鹏

出品人:

页数:304

译者:

出版时间:2010-6

价格:29.00元

装帧:

isbn号码:9787513000024

丛书系列:

图书标签:

花卉
北京
花卉
都市型
现代农业
研究
花卉产业
现代园艺
都市农业
产业分析
可持续发展

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具体描述

《北京都市型现代花卉业研究》以都市农业、生物学、经济学、社会学、系统论等理论为基础，实地调查与文献研究相结合，定量分析与定性分析相结合，实证研究与规范研究相结合，纵向比较与横向比较相结合，对北京都市型现代花卉业的理论与实践进行了比较全面和深入的探讨。

全分9章，分别是：（1）绪论；（2）研究现状与理论基础；（3）都市型现代花卉业的基本理论研究；（4）北京花卉业概况；（5）基于都市型现代花卉业理论的北京花卉产业现状研究；（6）基于都市型现代花卉业理论的北京花卉业发展问题研究；（7）发展都市型现代花卉业的国际经验借鉴；（8）北京都市型现代花卉业发展对策研究；（9）研究结论和展望。《北京都市型现代花卉业研究》以都市农业、生物学、经济学、社会学、系统论等理论

现代农业技术与可持续发展：全球视角下的创新实践图书简介本书旨在深入探讨全球现代农业领域的前沿技术、管理模式及其在应对气候变化、保障粮食安全和促进农村可持续发展中所扮演的关键角色。全书从宏观战略到微观技术应用，构建了一个全面、立体的现代农业知识体系，尤其侧重于那些对传统农业结构产生颠覆性影响的新兴实践。第一部分：全球农业格局与挑战本部分首先对当前世界农业的宏观环境进行了细致的描绘。我们审视了在人口持续增长、耕地资源日益紧张以及极端天气事件频发的背景下，全球粮食供应所面临的严峻挑战。书中重点分析了不同地理区域在农业发展中存在的结构性差异，例如发达国家在自动化和精准农业方面的领先，与发展中国家在基础生产力提升和供应链现代化方面的迫切需求。我们详细剖析了气候变化对农业生产的影响机制，包括水资源短缺、土壤退化加剧以及病虫害分布范围的改变。在此基础上，本书提出了建立更具韧性（Resilient）的农业生态系统的必要性，强调农业生产必须与生态环境保护实现深度融合，摒弃高投入、高污染的传统路径。第二部分：精准农业与数据驱动的决策精准农业（Precision Agriculture）是现代农业的核心驱动力之一。本书用相当篇幅介绍了基于信息技术和空间科学的集成化管理系统。我们详细阐述了遥感技术（包括卫星和无人机影像）在作物健康监测、产量预测和变量施肥管理中的应用原理和实际案例。物联网（IoT）在农业中的部署是本章的另一个重点。书中探讨了土壤传感器、气象站网络如何实时收集数据，并与云计算平台结合，为农民提供即时、精准的决策支持。例如，在灌溉管理方面，通过土壤水分张力计的实时反馈，实现按需供水，从而节约水资源高达30%以上。此外，本书还深入剖析了大数据分析和人工智能在农业中的应用潜力。从通过机器学习模型识别早期病虫害，到利用算法优化农机作业路径，实现能源和时间的最高效率利用，我们展示了数据如何正在重塑农业生产的每一个环节。第三部分：生物技术与作物改良的新路径作物生物技术是保障未来粮食产量的核心技术支柱。本书全面回顾了传统育种方法的局限性，并着重介绍了现代分子生物学和基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在加速新品种开发中的革命性作用。我们探讨了如何通过基因编辑技术，快速培育出抗旱、抗病、高营养价值的作物品种，以适应快速变化的环境压力。在作物保护方面，本书将重点放在了生物防治和综合虫害管理（IPM）上。我们详细介绍了利用天敌昆虫、微生物制剂替代化学农药的实践方法，并分析了生物农药的研发趋势及其在全球市场的应用前景。书中还涵盖了微生物菌群对植物健康和营养吸收的调控机制研究，展示了土壤健康与作物生产力之间紧密的生物联系。第四部分：新兴农业生产系统与垂直整合面对城市化进程加快和物流成本上升的挑战，新型的农业生产系统应运而生。本书对受控环境农业（CEA），特别是室内垂直农场（Vertical Farming）的技术基础、经济可行性及环境效益进行了深入的案例分析。我们剖析了水培、气雾培等无土栽培技术在能源消耗、空间效率和产品质量控制上的优势与瓶颈。此外，本书还探讨了都市农业（Urban Agriculture）和社区支持农业（CSA）在构建本地食物系统中的社会经济意义。这些模式不仅缩短了食物里程，也增强了城市居民对食物来源的认知和参与度，是实现食品系统韧性的重要补充力量。第五部分：农业供应链的现代化与可追溯性现代农业的效率不仅取决于田间管理，更依赖于高效、透明的供应链。本章聚焦于如何利用区块链技术提升农产品的可追溯性。通过记录从种子到餐桌的每一个环节数据，区块链能够有效打击食品欺诈，增强消费者信任，并帮助监管机构快速响应食品安全事件。供应链中的冷链物流管理也是重点讨论对象。我们分析了智能温控技术、实时环境监测系统在减少收获后损失（Post-harvest Loss）中的关键作用，这对于全球减少食物浪费具有至关重要的意义。第六部分：政策、经济与社会影响农业的转型离不开有效的政策引导和经济激励。本部分分析了各国政府在推动农业现代化进程中所采取的主要补贴政策、研发投入策略以及土地流转制度的改革。最后，本书探讨了农业技术进步对农村社会结构的影响，包括技能需求的转变、新农人（New Farmers）的涌现，以及数字鸿沟在农业普及中的潜在风险。我们强调，真正的农业可持续发展，必须是技术创新、经济可行性与社会公平的有机统一。本书内容专业、案例丰富、论证严谨，是农业科技研究人员、政策制定者、农业企业管理者以及关注未来食物系统的读者不可或缺的参考资料。

作者简介

目录信息

1 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 北京发展花卉业的重要意义
1.1.2 北京发展花卉业面临的形势和问题
1.2 研究目的和意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 实践意义
1.3 研究的内容、思路和技术路线
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究重点
1.3.3 研究思路与方法
1.3.4 研究者具备的条件
2 研究现状与理论基础
2.1 已有研究
2.1.1 国外花卉业研究
2.1.2 国内花卉业研究
2.1.3 北京花卉业研究
2.1.4 存在的问题
2.2 理论基础
2.2.1 都市农业理论基础
2.2.2 生物学理论基础
2.2.3 经济学理论基础
2.2.4 城乡融合理论和系统学理论基础
2.3 本章小结
3 都市型现代花卉业的基本理论研究
3.1 相关概念的界定
3.1.1 花卉
3.1.2 花卉产业
3.1.3 传统花卉业
3.1.4 混合型花卉业（城郊型花卉业）
3.1.5 现代花卉业
3.2 都市型现代花卉业的概念
3.2.1 都市型现代花卉业的概念和内涵
3.2.2 都市型现代花卉业、传统花卉业和城郊型花卉业的主要区别
3.2.3 都市型现代花卉业的研究内容和地域
3.3 都市型现代花卉业的主要特征
3.3.1 都市型现代花卉业的现代化特征
3.3.2 都市型现代花卉业的城市化特征
3.4 都市型现代花卉业的基本功能
3.4.1 经济功能
3.4.2 社会功能
3.4.3 生态功能
3.4.4 文化功能
3.5 都市型现代花卉业的发展动因
3.5.1 需求动因
3.5.2 供给动因
3.5.3 技术进步
3.5.4 政府推动
3.6 都市型现代花卉业的发展类型
3.6.1 都市型现代花卉业的主要产品类型
3.6.2 都市型现代花卉业的主要发展类型
3.7 本章小结
4 北京花卉业概况
4.1 北京的自然地理条件和经济社会现状
4.1.1 北京的自然地理条件
4.1.2 北京的经济社会状况
4.2 北京花卉业发展历史
4.2.1 北京传统花卉业时期（辽金时代～1978年）
4.2.2 北京混合型花卉业（城郊型花卉业）时期（1978～2007年）
4.2.3 北京都市型现代花卉业时期（2008年至今）
4.3 北京花卉业基本现状
4.3.1 面积、产值和销售额
4.3.2 产业布局
4.3.3 产品结构
4.3.4 生产设施
4.3.5 技术研发
4.3.6 经营实体
4.3.7 产业人才
4.3.8 花卉流通
4.3.9 花卉消费
4.3.1 0出口贸易
4.3.1 1花卉休闲
4.4 北京花卉业发展机遇
4.4.1 环渤海经济圈的崛起和京津冀一体化发展战略进一步推进
4.4.2 城市环境建设提速
4.4.3 奥运后效应
4.4.4 花博会后效应
4.5 北京花卉业的发展趋势——由传统型向都市型现代花卉业转变
4.6 本章小结
5 基于都市型现代花卉业理论的北京花卉产业现状研究
5.1 北京花卉业经济功能现状分析
5.1.1 北京花卉业生产要素分析
5.1.2 北京花卉业生产产品分析
5.1.3 北京花卉业市场流通分析
5.1.4 北京花卉业出口贸易分析
5.2 北京花卉业社会功能现状分析
5.2.1 北京花卉业的消费功能分析
5.2.2 北京花卉业的就业功能分析
5.2.3 北京花卉业的致富功能分析
5.2.4 北京花卉业的带动功能分析
5.2.5 北京花卉业的其他社会功能分析
5.2.6 影响北京花卉业社会功能发挥的因素
5.3 北京花卉业生态功能现状分析
5.3.1 生态系统服务价值评价进展
5.3.2 花卉生态系统服务价值评估指标与方法借鉴
5.3.3 北京花卉业生态系统服务价值初探
5.4 北京花卉业文化功能现状分析
5.4.1 花文化创意产业及其分类
5.4.2 北京花卉文化创意产业现状分析
5.5 北京区县花卉业发展现状分析
6 基于都市型现代花卉业理论的北京花卉发展问题研究
7 发展都市型现代花卉业的国际经验借鉴
8 北京都市型现代花卉发展对策研究
9 研究结论和展望
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和引用的文献资料，显示出极高的学术水准，这无疑提升了它的可信度。然而，它的研究范畴明显更偏向于城市社会学和商业地理学。我本想寻找的是关于花卉育种改良在北京地区的应用前景，特别是针对本土或适应性强的新引进品种的生理特性研究。但全书对分子生物学、遗传学或者具体的栽培生理学参数几乎避而不谈，仿佛这些“硬科学”与“都市型现代花卉业”的“现代”属性无关紧要。它更关心的是，在CBD核心区，一束进口厄瓜多尔玫瑰的成本结构与定价策略是如何形成的，以及这种定价如何影响周边社区的消费习惯。文字风格非常扎实，逻辑链条清晰到近乎冷酷，但这种对商业和消费现象的过度关注，使得那些关于土壤改良、光照管理这些“田间地头”的议题，彻底退居二线，让人感觉像是买了一本关于城市“花卉流通”而非“花卉生产”的权威著作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格有一种强烈的“俯视感”，仿佛作者站在高空俯瞰整个北京的花卉市场，而不是深入田间地头与种植者对话。我比较关注的是，面对北京有限的土地资源和日益紧张的水资源，现代花卉业如何实现可持续发展。期待书中能有关于节水灌溉技术、废弃物循环利用或者设施农业能源效率提升的硬核数据和实验结果。然而，书中对这些环境工程层面的讨论浅尝辄止，更多的是在论述如何通过“概念创新”和“文化附加值”来规避土地稀缺的问题，比如大力发展线上销售、体验式消费等“轻资产”模式。这种侧重于商业模式创新的倾向，使得它读起来更像是一本创业指南，充满了对“互联网+花卉”概念的推崇，而不是对基础科研的严肃探讨。对于希望了解传统种植技术如何在北京的特定环境下进行升级改造的读者来说，这本书提供的技术细节实在太少，更像是一份宏观的行业趋势报告。

评分☆☆☆☆☆

翻开书页，我立刻被那种强烈的时代感所震撼，它似乎紧紧抓住了近十年北京城市面貌的飞速变化，并将花卉业视为这个变化过程中的一个有趣的指示器。不过，我原先是抱着对植物形态学和病虫害防治的知识渴求来的。我期待能看到关于北方冬季如何有效保温，以及如何利用生物防治手段来替代化学农药的详尽论述。但这本书的焦点显然不在于“如何种活”，而在于“如何卖得好”。其中对“节日经济”和“热点事件”中花卉应用场景的案例分析尤为详尽，几乎是以新闻报道的口吻在描绘花卉如何参与到城市重大庆典和品牌活动中。这种对“应用场景”的极致挖掘，虽然展现了花卉产业的活力，却牺牲了对植物本身生命规律的关注。文字组织极其流畅，充满了时代气息和对“新消费”的敏锐捕捉，但技术性的空白让我感到遗憾，就像看了一场精彩的舞台剧，却没机会看到幕后布景师是如何搭建舞台的。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是打开了一扇通往北京这座城市脉搏的窗户，虽然我期待的是一些关于现代农业技术或者植物病理学的深入探讨，但它呈现出的那种对城市商业生态的细腻观察，完全出乎我的意料。作者似乎对“都市型现代花卉业”这个概念进行了极为宽泛和深入的界定，远远超出了我们通常理解的园艺范畴，更像是一部关于城市消费心理、空间美学与区域经济学的跨界报告。读下去，你会发现大量的篇幅聚焦于花卉在商业地产、高端酒店以及新兴文创空间中的角色定位，探讨的不是如何种出更美的花，而是如何用花来塑造品牌形象和提升顾客体验。那种将商业策略与植物学知识生硬结合的叙事方式，虽然逻辑严密，但对于一个纯粹想了解花卉种植技术的读者来说，不免有些失落。它更像是一份给城市规划师和市场营销人员的参考手册，而非给花农或植物学家的专业著作。整体来看，文字信息密度很高，但信息重心明显偏向社会学和经济学分析，而非我所期待的纯粹的“花卉研究”。

评分☆☆☆☆☆

我原以为会读到关于温室自动化控制、新型无土栽培技术在京郊落地的具体案例分析，或者至少是关于引进新品种花卉在北京不同微气候下的适应性研究。然而，这本书给我的感觉是，它更侧重于对“业态”的剖析，而非“业”本身的技术内核。例如，书中花了极大的篇幅去描述几家标志性花艺店的选址逻辑，以及它们如何通过供应链管理来应对首都严格的物流限制，这些内容无疑对了解北京高端服务业的运作很有帮助，但对于想学习如何提高郁金香产量的我来说，简直是隔靴搔痒。文字的笔触非常学术化，充满了社会科学研究的术语和模型分析，比如“消费者偏好梯度模型”、“都市农业的价值链重构”等，这些理论框架在解释花卉零售价格波动时显得游刃有余，但一涉及到具体的栽培技术细节，立马就变得含糊其辞，仿佛技术只是作为背景板存在，真正的研究对象是“都市中的花卉消费现象”。这使得全书的阅读体验变成了一场关于城市经济学的深度讲座，而不是一场关于花卉科学的田间考察。

评分☆☆☆☆☆