'Fat China' provides an in-depth analysis of the growing problem of obesity and body image in China as urban lifestyles change and a sizeable middle class emerges. Rising obesity rates are examined in relationship to changing diets, modern lifestyles, investment from foreign fast food and supermarket retailers and urban planning. Crucial to this analysis is the likely effects on China's future development and already overburdened healthcare system.
Paul French is a founder and the Chief China Representative of Access Asia based in Shanghai. Access Asia specializes in providing information on China's economy and consumer/retail markets. He is the author of a number of books on China's history, development and current society. As co-founder of Access Asia, Matthew Crabbe has been analysing the consumer economy of China for almost two decades. He has specialist knowledge about the development of China's consumer lifestyles, and the repercussions that such fast change has for Chinese people and society.
要谈及“腰围”、“肥胖”等字眼,国人的印象大概都是在大洋彼岸吃着炸鸡薯条长大的外国大胖子。如今多少有点讽刺意味的是,《富态:腰围改变中国》这本描写“中国大胖子”的书,竟是出老外之手。作者保罗•弗伦奇(Paul French)与马修•格莱博(Matthew Crabbe)二人是一...
评分文/左页 一个外国人对你的腰围感兴趣,到底意味着什么呢?这是我看《富态:腰围改变中国》(以下简称《富态》)这书时时,第一时间蹦出来的问题。想想吧,有些人不关心我们国家存在的明显的贫富差距,也不关心金融危机对它的冲击,对长期困扰这个国家的“三农问题”也毫无...
评分 评分by张晓波 中国人胖起来了。近三十年来,对于生活在中国东部富裕地区的人来说,体型横向高速增长,比GDP的增长直观得多。保罗·弗伦奇在《富态》一书中,引用了一组中国服装业提供的数据,“1985年,中国城市男性平均腰围是63.5厘米,现在已接近76.2厘米”,也就是说,25年...
这本书的结构设计简直是建筑学上的杰作,层层叠叠的叙事视角转换,每一次切换都带来了全新的信息增量和理解层次。作者非常擅长使用“碎片化”叙事,将关键信息分散在不同的时间和人物的回忆中,迫使读者必须主动去拼凑全貌。这种主动参与感极大地增强了阅读的沉浸性,让你感觉自己不是在被动接受故事,而是在积极参与解谜的过程。尤其精彩的是,作者在关键的转折点设置了看似不相干的伏笔,这些伏笔在故事后期以一种令人拍案叫绝的方式被串联起来,这种精密的布局感,体现了作者对全局的绝对掌控力。我尤其注意到,不同角色的叙事声音有着显著的差异,这种口吻上的区分,不仅丰富了故事的层次,也让我们看到了同一事件在不同立场下的巨大差异性。读完合上书本的那一刻,你脑海中浮现的不是一个单一的画面,而是一个复杂且多维度的事件网络,这种回味无穷的体验,是很多平庸之作无法企及的。
评分这本书的叙事节奏把握得相当精准,开篇的悬念设置得极其巧妙,一下子就把人拽进了那个充满迷雾的权力核心。作者对于人物心理的刻画入木三分,那种在巨大压力下外表光鲜内心却千疮百孔的状态,描摹得让人感同身受。尤其是主角在面临道德困境时的每一次挣扎,那种细微的眼神变化和肢体语言,简直就像是慢镜头回放一样清晰。我特别欣赏作者对于环境描写的细腻处理,那种冰冷、压抑的氛围感,即使隔着书页都能感受到。比如,书中对某个特定场景的光影处理,那种运用对比手法来烘托人物内心的波澜,读起来简直是一种享受。叙事结构上,作者采用了多线并进的方式,看似错综复杂,但最终所有的线索都指向了一个令人震撼的核心冲突,这种编织的功力实在令人赞叹。更难得的是,它并没有沉溺于简单的黑白对立,而是深入探讨了人性的灰色地带,让读者在阅读过程中不断反思自己的立场和价值观。通篇下来,感觉像是在跟随一位技艺精湛的向导,穿越一片层层叠叠的迷宫,每走一步都有新的发现和震撼。
评分这本书带给我的最大感受是它对“人与环境的对抗”主题进行了极其深刻和哲学化的探讨。它没有停留在表层的冲突描写,而是深入挖掘了当个体价值与外部强大环境发生碰撞时,那种无力感和坚持的意义。书中对于角色内心独白的刻画,非常具有思辨色彩,充满了存在主义的张力。主人公们在巨大的洪流面前,如何定义自己的“存在”和“自由”,成为了贯穿始终的核心命题。作者似乎在用近乎冷峻的笔触,探讨了在特定社会语境下,个体能做出的最激进或最妥协的选择分别是什么。这种对终极问题的追问,使得这本书超越了一般的娱乐性,具备了强烈的思想穿透力。我欣赏它在处理悲剧性结局时的克制,没有煽情,而是让事实和角色的命运本身去说话,这使得悲剧的力量被放大到了极致。读完后,心中久久不能平静的,是对自身处境和选择的重新审视,这本书无疑是一次深刻的精神洗礼。
评分从社会学和历史学的角度来看,这本书提供了一个极具价值的观察窗口。作者似乎对特定历史时期和文化背景有着极为深入的田野调查和研究,笔下的社会图景具有极高的真实度和复杂性。它没有脸谱化任何群体,而是试图去解构那些固有的标签和刻板印象,展现了在特定制度和环境压力下,个体行为逻辑的必然性与偶然性。我非常欣赏作者那种抽丝剥茧般的分析能力,尤其是在描述社会结构如何潜移默化地塑造个人命运这一点上。书中对某些社会潜规则的揭示,尖锐而精准,读起来让人不寒而栗,因为它揭示了隐藏在光鲜外表之下的运作机制。这不仅仅是一个故事,更像是一份详尽的社会切片报告,充满了深刻的批判精神,但批判的方式是内敛的、基于事实的,而非简单的情绪宣泄。对于那些希望了解某个特定文化深层运作逻辑的读者来说,这本书无疑是一份极好的参考资料,它提供了一种多维度的解读框架。
评分这本书的语言风格简直是一股清流,充满了古典文学的韵味,但又不失现代叙事的活力。作者的遣词造句极其考究,很多地方的形容词和动词搭配,都让人忍不住停下来细细品味,仿佛每一个词语都被赋予了特殊的重量和质感。我尤其喜欢它那些长句的结构,虽然篇幅较长,但逻辑清晰,层层递进,读起来有一种音乐般的流动感,节奏感极强。它不是那种直白的叙述,而是更多地依赖意象和象征,通过含蓄的表达来传递深层次的情感和思想。比如,书中对“时间流逝”这个主题的处理,不是直接说明,而是通过一些具体的、富有诗意的意象来体现,让人在会心一笑的同时,感受到一种深沉的哲思。这种文笔,让人想起那些被尘封的经典,但又明显注入了当代作家的敏锐洞察力。阅读过程中,我感觉自己仿佛置身于一个精心布置的文学殿堂,每一个段落都像是经过精心打磨的宝石,折射出不同的光芒。它需要读者投入足够的专注力去品味,但回报是巨大的审美愉悦。
评分快餐企业进驻中国作出的改变那边,肯德基还有餐券我是记得的,必胜客掉餐巾纸的sensational assault好像没什么印象 虽然现今看来也有很多不尽不实的地方,但很神奇的是觉得我们整个意识形态仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations,多喝热水、多吃鸡蛋、多喝牛奶、乳制品强制推广,当时完全没人意识到乳糖不耐的问题。改变我们的饮食结构真的是一件好事吗我也不知道之后去学学营养学 十年之后,奶茶网红店外卖生鲜超市,都市人的sedentary life style真的很可怕,但是医学上巧克力还是要吃的🚬
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评分胖中胖华 胖胖最可爱 太胖就不好鸟
评分remarkably well researched and thought-provoking
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