Fat China 在線電子書 圖書標籤: 營養學  社會學  開捲八分鍾  美國  生活   

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快餐企業進駐中國作齣的改變那邊，肯德基還有餐券我是記得的，必勝客掉餐巾紙的sensational assault好像沒什麼印象 雖然現今看來也有很多不盡不實的地方，但很神奇的是覺得我們整個意識形態仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations，多喝熱水、多吃雞蛋、多喝牛奶、乳製品強製推廣，當時完全沒人意識到乳糖不耐的問題。改變我們的飲食結構真的是一件好事嗎我也不知道之後去學學營養學 十年之後，奶茶網紅店外賣生鮮超市，都市人的sedentary life style真的很可怕，但是醫學上巧剋力還是要吃的????

胖中胖華 胖胖最可愛 太胖就不好鳥

remarkably well researched and thought-provoking

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近日偶然间重温了布莱德•彼特的那部著名影片《七宗罪》，当年首次观看时的那种深思和震撼似乎遭到重新温习。尽管，影片是借喻西方天主教义里归纳出的人类七件罪宗来批判人性的种种恶行，带有浓厚的宗教宣化用意，并且，大卫林奇那个人风格浓厚的处理手法也增添了这部影片的...  

要谈及“腰围”、“肥胖”等字眼，国人的印象大概都是在大洋彼岸吃着炸鸡薯条长大的外国大胖子。如今多少有点讽刺意味的是，《富态：腰围改变中国》这本描写“中国大胖子”的书，竟是出老外之手。作者保罗•弗伦奇（Paul French）与马修•格莱博（Matthew Crabbe）二人是一...  

文/左页 一个外国人对你的腰围感兴趣，到底意味着什么呢？这是我看《富态：腰围改变中国》（以下简称《富态》）这书时时，第一时间蹦出来的问题。想想吧，有些人不关心我们国家存在的明显的贫富差距，也不关心金融危机对它的冲击，对长期困扰这个国家的“三农问题”也毫无...  

数千年来，中国社会面临的一个长期无法解决的难题是：如何养活地球上最多的人口（且不说让他们吃饱）；“民以食为天”是如此重要，以至于即便短暂做到这一点也会被视为了不起的政治成就。直到最近十多年来，人们才渐渐意识到如今更严峻的是一个全新的、相反的挑战：不再是要中...  

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