傢中的完美沙拉 在線電子書 圖書標籤: 飲食 生活
發表於2024-11-28
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《傢中的完美沙拉》內容簡介:沙拉可細分為開胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐後沙拉。沙拉醬汁等數百種之多,所以根據醬汁的不同,沙拉又有許許多多不同的製作方法。為瞭養生保健,現在人們常愛吃餐健康沙拉。的確,沙拉具有很高的營養價值。沙拉主要是以新鮮蔬菜和水果為主。富含各種維生素。使人體的維生素A、維生素E、B族維生素以及葉酸的含量更接近推薦量。蔬菜和水果是人體維生素和礦物質的主要來源,此外還含有果膠,有機酸,能刺激胃腸蠕動和消化液的分泌,促進食欲和幫助消化。蔬菜中含有的植物化學物質,具有一定的生物活性,對提高免疫力,降低慢性病發生的幾率有著重要作用。所以說沙拉是最理想的酸堿平衡食品!
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