《生命的保护神:酶及植物化学物·营养师揭示生机养生法》内容简介：摄取含酶高的新鲜食物，避免酶的过量消耗，是《生命的保护神:酶及植物化学物·营养师揭示生机养生法》作者想表达的唯一主题。酶是身体新陈代谢的催化剂。人的一生离不开酶。可以说，酶的活力，就是生命的活力。植物化学物，现代营养新概念，抗氧化，增免疫，营养素之外的营养因子。
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