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發表於2024-11-10
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這本《味道山西》由顔輝所著。作者以隨筆文體,介紹瞭山西的主要傳
統名吃及豐富的農業物産。筆觸中不僅唯名吃、特産,還旁徵博引史料,融
史話、鈎沉、坊說、趣聞、民諺等於文內。其中不乏對名吃、特産的探討及
一傢之言,既不穿鑿也不牽強,言之鑿鑿,令人信服。
文字輕鬆飄逸,文筆洗練流暢文章短小精悍,生動無華;內容豐富多彩
,妙趣橫生;情感色彩濃鬱,個性特點突齣:有著較明顯的時代烙印和生活
痕跡。《味道山西》是一本近年來較好的反映三晉風土人情、特産名吃的旅
遊休閑著作;是旅遊工作者、導遊人員、餐飲人員、廣大遊客多角度認識、
瞭解山西的必讀之作;亦是一本送客贈友的特色禮品書籍。
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