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舌尖上流动的城市味道

简体网页||繁体网页
李媛 作者
金城出版社
译者
2010-8 出版日期
252 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787802513983 图书编码

舌尖上流动的城市味道 在线电子书 图书标签: 美食  自我管理  【NF】  『社』  『工』  @巴陵码字2012  <中>   


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发表于2024-07-22


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舌尖上流动的城市味道 在线电子书 用户评价

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13.03.09 我讨厌东拼西凑的美食文,大江南北美食何其多,岂能一言以蔽之,想要面面俱到不容易,最后的结果就是既无味也无感,浪费了作者的好文笔。学术类的美食文倒也并无不好,只是作者对于美食的见地还是过分狭隘了,所以忠于原味,却没有神髓,于是乎平平庸庸的交代了一番,有些乏味。

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13.03.09 我讨厌东拼西凑的美食文,大江南北美食何其多,岂能一言以蔽之,想要面面俱到不容易,最后的结果就是既无味也无感,浪费了作者的好文笔。学术类的美食文倒也并无不好,只是作者对于美食的见地还是过分狭隘了,所以忠于原味,却没有神髓,于是乎平平庸庸的交代了一番,有些乏味。

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13.03.09 我讨厌东拼西凑的美食文,大江南北美食何其多,岂能一言以蔽之,想要面面俱到不容易,最后的结果就是既无味也无感,浪费了作者的好文笔。学术类的美食文倒也并无不好,只是作者对于美食的见地还是过分狭隘了,所以忠于原味,却没有神髓,于是乎平平庸庸的交代了一番,有些乏味。

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一言蔽之,不潮

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13.03.09 我讨厌东拼西凑的美食文,大江南北美食何其多,岂能一言以蔽之,想要面面俱到不容易,最后的结果就是既无味也无感,浪费了作者的好文笔。学术类的美食文倒也并无不好,只是作者对于美食的见地还是过分狭隘了,所以忠于原味,却没有神髓,于是乎平平庸庸的交代了一番,有些乏味。

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舌尖上流动的城市味道 在线电子书 图书描述

这是一场宏伟的饕餮盛宴,这是一次珍贵的美食之旅。从哈尔滨到三亚,从乌鲁木齐到台北……一个地方一种特色,每种特色都很夺目;从国宴到私房菜,从官府菜到地方菜,从特色菜到民间菜……一道菜一个故事,每个故事都很精彩。《舌尖上流动的城市味道》以城市美食为主题,从独特的视角,以优美的笔触和质朴、清新的语言,将一幅关于城市美食、城市文化和中华民族绵延久长的饮食传统完美融合的华美画卷洋洋洒洒地展现在读者面前。《舌尖上流动的城市味道》将各地美食一网打尽,既有麻辣生香的川菜,又有鲜咸脆嫩的鲁菜,还有酸甜可口的粤菜,让读者足不出户就能细细品味各地历史悠久的美食的味道,是一部难得的将历史文化与美食文化完美结合的作品。

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舌尖上流动的城市味道 在线电子书 读后感

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作为一个吃货,虽然不太正统。因为我没有什么机会能走遍大江南北尝遍各地美食。但是,我对吃的情有独钟却依旧不减。家里一套《国》系列的书,从小学五年级买回来,我就只看《国食》和《国色》,两本书都几乎倒背如流。知道了中国所有流传下来的美人,也知晓各地的美食以及由来...

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作为一个吃货,虽然不太正统。因为我没有什么机会能走遍大江南北尝遍各地美食。但是,我对吃的情有独钟却依旧不减。家里一套《国》系列的书,从小学五年级买回来,我就只看《国食》和《国色》,两本书都几乎倒背如流。知道了中国所有流传下来的美人,也知晓各地的美食以及由来...

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