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The Cook's Herb Garden 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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作者

DORLING KINDERSLEY

譯者

2010-3 出版日期

192 頁數

150.00元價格

叢書系列

9781405349932 圖書編碼

The Cook's Herb Garden 在線電子書圖書標籤: 香料美食 Ricette Cucina

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發表於2024-12-27

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The Cook's Herb Garden 在線電子書著者簡介

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The Cook's Herb Garden 在線電子書圖書描述

This is the practical, plot-to-plate guide to growing and cooking with herbs successfully. From Basil to Vervain, this photographic catalogue of more than 130 culinary herbs will teach you everything you need to know on nurturing, harvesting and cooking with herbs. Delve into this little book to find notes on herb flavors, the best growing conditions, storage and how to use them in the kitchen. There are inspirational planting schemes for window boxes and pots including Mediterranean, everyday essentials and salad herbs. It is packed with more than 70 delicious recipes for rubs and marinades, sauces and salsas, flavored butters, cordials, syrups, teas and tisanes, plus charts on best herb-with-food flavor combinations.

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