《插花艺术(高职)》根据高职高专项目式课程教学的基本要求编写。全书共分插花基础、商业插花、东方插花、现代花艺和花店经营5个教学模块。本教材依据项目式课程教学的要求设置编写体例，以培养插花行业从业人员的职业能力为目标，将教学内容设置5个教学模块，在教学模块中设置教学项目，教学项目中安排若干工作任务。教学项目中设定教学目标、能力要求、任务训练和思考练习。工作任务中进行任务分析、实践操作和相关知识学习。通过工作任务的完成使学生将理论知识转化为实践动手能力。本教材在传统插花艺术教材的基础上增加花店经营教学模块，以此弥补教学内容与市场经营相脱节的问题。本教材内容详实，图片丰富，实用性强，能较好的激发学生的学习兴趣。本教材可作为高职高专园林、园艺等相关专业教学用书，可供林业相关部门的生产和科研工作者参考使用，也可作为插花行业从业人员知识与技能的培训用书。
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