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在曼哈頓遊盪的可頌麵包
☆☆☆☆☆
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高林麻里 作者
墨刻
黃瓊瑩 译者
1999年5月31日 出版日期
120 页数
NT220 价格
丛书系列
9789576673313 图书编码

在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在线电子书 图书标签: 生活系;天然系;旅行系   

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发表于2024-11-22

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在线电子书 用户评价

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在线电子书 著者简介

高林麻里，1960年生於東京，大妻女子短期大學英文科畢業，目前住在紐約。

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在线电子书 图书描述

美國是個種族大融爐，紐約更是其中代表，幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景，以圖文各半的比例來展現紐約這個國際大都會的多元飲食文化風情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得札記，另外有24則主題性的插圖呈現當地的流行性的、國際性的、多元性的飲食風貌，包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等，並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖，讓人可以輕鬆認識紐約大都會獨有的飲食內容。

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

清新干净的插图，平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中，那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版，2006年再版后完全颠覆了原版，味道全失，非常可惜。  

评分☆☆☆☆☆

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很久以前看过这套书中的两本，是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图，展现异域美食文化，是很好的下午茶时光伴侣。

评分☆☆☆☆☆

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