在曼哈頓遊盪的可頌麵包 在線電子書 圖書標籤: 生活係;天然係;旅行係
發表於2024-11-14
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高林麻裏,1960年生於東京,大妻女子短期大學英文科畢業,目前住在紐約。
美國是個種族大融爐,紐約更是其中代錶,幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景,以圖文各半的比例來展現紐約這個國際大都會的多元飲食文化風情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得劄記,另外有24則主題性的插圖呈現當地的流行性的、國際性的、多元性的飲食風貌,包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等,並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖,讓人可以輕鬆認識紐約大都會獨有的飲食內容。
清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。
評分清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。
評分很久以前看过这套书中的两本,是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图,展现异域美食文化,是很好的下午茶时光伴侣。
評分清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。
評分清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。
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