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柴田明夫作者

商周齣版

孫玉珍譯者

2009年8月27日初版出版日期

301 頁數

280NT 價格

平裝

叢書系列

9789866369391 圖書編碼

糧食爭奪戰在線電子書圖書標籤: 糧食

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發表於2024-07-02

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糧食爭奪戰在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這明明就是一堆統計報告堆砌的數據嘛！不是數學傢的我們沒有興趣來分析這些數字。

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糧食爭奪戰在線電子書著者簡介

柴田明夫

丸紅經濟研究所所長。1976年東京大學農業部畢業，進入丸紅。經歷鋼鐵第一本部、調查部，2000年進入丸紅經濟研究部擔任產業調查組組長，2002年擔任丸紅經濟研究所主席研究員。2003年任副所長，2006年擔任所長一職至今。專研國內外產業全麵性調查分析、產業政策的執行、國際商品市況的分析研究等。曾任日本經濟企畫廳（隸屬日本政府內閣）「地球環境、能源、食糧問題研究會」委員、農林水產省「食糧、農業、農村政策審議會」臨時委員、「國際食糧問題研究會」委員等職。

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糧食爭奪戰在線電子書圖書描述

繼能源浩劫之後，糧食爭奪戰已在全球燃起烽火，

身為糧食生產小國，

我們有足夠的應變能力嗎？

繼「能源不足的問題」而來的糧食失衡問題，逐漸侵襲我們的生活。藉由本書瞭解糧食問題的嚴重性，與目前全世界將麵臨的糧食睏境，進而思考可供改善的政策，達到預防糧食恐慌的危機。

近年來，糧食失衡問題間接導緻物價高漲，環境與氣候變化更影響瞭糧食供給的穩定性。然而，價格暴漲的不隻是穀物。原油、鐵礦、非鐵礦物和煤炭在二○○六年就已創下數十年來的歷史新高，而穀物價格的暴漲隻是上述情況的延續。最近幾年能源價格的暴漲，並不是一種過渡期，而是從「廉價的資源時代」走嚮「昂貴的資源時代」的一種「平衡點的變化」。

尤其因為糧食有限，世界各國就可能因為有限的糧食在三方麵產生爭奪戰。首先就是國傢之間的爭奪戰。美國一直以來彈性供應世界各國的糧食，但因國內市場擴大、漸漸無力維持齣口，而經濟成長顯著的中國逐漸成為新的糧食進口大國。其次是市場之間的爭奪戰。隨著原油價格上漲，取代石油的生質燃料開始受到各國重視，導緻能源市場和糧食市場之間相互競爭。第三是工業和農業之間的爭奪戰，由於工業所產生的附加價值高於農業產值，以緻農業用水和用地，逐漸被逼至絕境。

對我們來說，糧食問題已不再遙不可及，而是隨時左右你我生活方式的民生議題，藉由本書通盤瞭解影響糧食供應的廣大範疇、認清癥結所在，進而思考解決之道。

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