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季羡林全集（第18卷）

☆☆☆☆☆
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季羡林作者

外语教研

译者

2010-9 出版日期

597 页数

95.00元价格

季羡林全集丛书系列

9787513500913 图书编码

季羡林全集（第18卷）在线电子书图书标签: 季羡林文化史饮食文化交流历史中国集论著

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发表于2024-07-02

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很难归类，是学术么？是一帮人陪着老爷子安度晚年，老爷子体面

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季羡林全集（第18卷）在线电子书图书描述

《季羡林全集(第18卷):学术论著十·糖史(1)》内容简介：一言以蔽之，我写《糖史》，与其说是写科学技术史，毋宁说是写文化交流史。既然写《糖史》，完全不讲科技方面的问题，那是根本不可能的。但是，我的重点始终是放在文化交流上。在这一点上，我同李约瑟的《中国科学技术史》是有所不同的。

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季羡林全集（第18卷）在线电子书读后感

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