具体描述
《在欧洲,逛市集》是韩良忆“居游系列”的第一本书。最令人垂涎三尺的欧洲不在餐馆，而是在市集——有机熏鲑鱼、勃艮地红酒牛肉、佛卡夏扁面包、Stilton蓝纹奶酪、奥维涅干香肠......在百货公司冲锋陷阵，花很多时间找知名餐馆，都不如到市集去一趟！那里可以买可以吃，物美又价廉，还可以跟热情亲切的当地人哈拉！韩良忆这次给你欧洲最有趣、最丰盛又最好玩的13个市集，还有食谱、食材字汇表、周遭餐馆指南等超实用信息。
《在欧洲,逛市集》蔡康永强力推荐！一本在手，欧洲吃透！没有一个地方比市集更容易见证生活本色。这样的欧洲市集，你逛过了吗？在旅行生活日新月异的今天，“居游”能让你看到更真实的世界。世纪文景首次提出全新的“居游”理念，打造一个系列的居游图书，让你拥有不一样的旅行生活。《在欧洲,逛市集》是这个系列的第一本。
作者简介
作者为台湾著名女作家韩良忆，她与姐姐韩良露被称为台湾文坛最著名的姐妹之一。
目录信息
逛市集： 品尝生活原味
事情的开始
居游好时光
开启文化之窗
附录
欧洲市集食材五国语言对照表
london│伦敦│
美味不设限
柏若市集：如果有间小厨房
波托贝罗市集：古董＋二手货＋蔬果菜肉
贝利克街市集：便宜拣好康
梅利本农民市集：我们种植，我们贩卖
逛完市集做好菜
Paris│巴黎│
浪漫的味蕾
五区莫贝市集：重温拉丁风情
六区哈斯拜有机市集：高贵五星级
十一区理夏勒诺瓦市集：法式食材总集合
十二区阿里格市集：室内市场轻松BUY
走出巴黎，普罗旺斯未完待续
逛完市集做好菜
italy│北意大利│
旧爱与新欢
威尼斯里亚托市集：天光、水色、吆喝声
帕多瓦的市集：气质藏在细节里
逛完市集做好菜
holland│荷兰│
异乡人的家乡味
阿姆斯特丹北市场：闲散的波希米亚风
阿姆斯特丹新市场：中产阶级采购圣地
鹿特丹市中心市场：欧洲最长市集
逛完市集做好菜
· · · · · · (收起)
读后感
有一次下班后去菜市场，听几个商贩说，快看，那几个瑞士人又来逛咱这了，世界劳工组织的人就爱跟这跑。菜市场是接地气的地方，熙来攘往热热闹闹，确实是体察民情的好地方。对于旅游者来说，博物馆、古迹和观光景点难免会觉得和当地的风土人情隔了一层，而市集则仿佛开了一扇窗...
评分| 不知从何时起，美食文章成了书店、杂志专栏的宠儿，欧阳应霁、殳俏、蔡澜、沈宏非、舒国治。经济迅猛发展的今天此一边餐饮旅游都是重头戏，彼一边终由文字构成多少牵扯出个文化来。食似乎有了多重的维度和身份。 | 口味各不相同，文字风格，食之角度当然也各自不...
评分一直看旅行的书 都觉得泛泛而谈 没有身临其境的感觉 除非本人到了那里。 这本书给人比较贴近当时当地生活的感觉，当然要排除一些台湾腔调，其实是很不错的。 里面的两大惊喜是有食谱，其中几个比较容易操作，比如司空饼。还有一个惊喜是书的最后面有食品食材的五种语言的翻译...
评分有一次下班后去菜市场，听几个商贩说，快看，那几个瑞士人又来逛咱这了，世界劳工组织的人就爱跟这跑。菜市场是接地气的地方，熙来攘往热热闹闹，确实是体察民情的好地方。对于旅游者来说，博物馆、古迹和观光景点难免会觉得和当地的风土人情隔了一层，而市集则仿佛开了一扇窗...
评分| 不知从何时起，美食文章成了书店、杂志专栏的宠儿，欧阳应霁、殳俏、蔡澜、沈宏非、舒国治。经济迅猛发展的今天此一边餐饮旅游都是重头戏，彼一边终由文字构成多少牵扯出个文化来。食似乎有了多重的维度和身份。 | 口味各不相同，文字风格，食之角度当然也各自不...
用户评价
图片不错
评分真是惬意
评分看上去不一定好吃……
评分小朝鲜蓟，终于知道了。
评分近年来看过的最有生活气息的游记
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