具体描述
街頭小食也可成收藏品！篤魚蛋吃牛雜大的劉斯傑繼《陸上交通工具》，今次直闖阿婆和小朋友都熱愛的街頭小食車仔檔，由飛機欖玩到雞蛋仔、車仔麵，向這廉價卻令人身心滿足的本土文化代表致敬。書內有會播放主題曲旋律的立體雪糕車、讀者可自主的車仔檔、炭燒雞蛋仔木頭車、現已不復見的擔挑臭豆腐等等。除了製作車仔檔Pop-up，作者還逐一介紹每樣小吃，看得人直流口水。
作者简介
目录信息
读后感
论价格： 168的价格，乍看对于习惯大陆20几块钱一本书的人来说，的确有点儿咋舌，不过如果你仔细想想正本立体书都是人工胶粘手剪的画，就另当别论了。 论内容： 当然如果你看中的是香港的名牌包包，化妆品什么的，拿就别看这本儿了。但如果你对香港的过去几十年有点兴趣碰巧...
评分论价格： 168的价格，乍看对于习惯大陆20几块钱一本书的人来说，的确有点儿咋舌，不过如果你仔细想想正本立体书都是人工胶粘手剪的画，就另当别论了。 论内容： 当然如果你看中的是香港的名牌包包，化妆品什么的，拿就别看这本儿了。但如果你对香港的过去几十年有点兴趣碰巧...
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评分论价格： 168的价格，乍看对于习惯大陆20几块钱一本书的人来说，的确有点儿咋舌，不过如果你仔细想想正本立体书都是人工胶粘手剪的画，就另当别论了。 论内容： 当然如果你看中的是香港的名牌包包，化妆品什么的，拿就别看这本儿了。但如果你对香港的过去几十年有点兴趣碰巧...
用户评价
这本书的封面设计就让我眼前一亮，那种怀旧又充满活力的风格，让人立刻联想到香港街头那些充满烟火气的老味道。书名“香港彈起系列－－車仔檔”本身就很有画面感，勾起了我对香港车仔面摊的无数回忆。我一直觉得，香港的美食文化，最精髓的部分就藏在那些不起眼的小街巷里，藏在那些日复一日、年复一年辛勤劳作的车仔档老板手中。这本书的选材，无疑是抓住了这一点，让我对即将阅读的内容充满了期待。我好奇的是，作者是如何捕捉到车仔档背后那种独有的生活气息和人情味的？是单纯的美食介绍，还是更深层次的文化挖掘？抑或是两者兼具？我非常期待能在这本书里找到答案，希望能看到那些熟悉的画面，品尝到那些令人垂涎的美食，更重要的是，能感受到香港这座城市独特的生命力，那种即使在时代变迁中，依然坚守传统、充满活力的精神。这本书的书名，就像一个有力的召唤，把我从城市的喧嚣中拉回到那个充满故事的街角，让我迫不及待地想要走进那个世界。
评分我对香港的喜爱，很大程度上源于它那种独特的“草根文化”，而车仔档无疑是这种文化最直接的体现。这本书，恰恰抓住了这一点，并且做得非常出色。作者的采访功底令人赞叹，他能够让那些平时可能不太愿意多说的摊主，敞开心扉，分享他们的故事。这些故事，有的是关于奋斗的历程，有的是关于家庭的责任，有的是关于对未来的期盼。它们共同汇聚成了香港这座城市的脉搏。我喜欢作者在描写食物时，不仅仅停留在味觉层面，更会去探究食材的来源，烹饪的技艺，以及背后所蕴含的心意。这种深入的挖掘，让这本书显得尤为有分量。我特别欣赏作者对“传承”这个主题的关注，在现代社会，许多传统行业都面临着被遗忘的危险，而车仔档，作为一种香港特有的美食符号，也同样如此。这本书，可以说是一份对这些珍贵记忆的记录与守护。
评分我对于“香港”这个词，总是抱有一种特别的情感，它既是繁华的金融中心，也是充满生活气息的市井之地。而“車仔檔”无疑是后者中最具代表性的符号之一。这本书，就像一把钥匙，为我打开了通往香港市井生活的一扇门。作者的视角非常独特，他没有去追逐那些米其林餐厅的光鲜亮丽，而是深入到最基层、最日常的生活场景中去。那些不起眼的角落，那些每天都需要起早贪黑的摊主，他们才是支撑起这座城市运转的重要力量。我喜欢作者对细节的关注，从食材的选择到酱料的调配，再到食客的反应，无不透露出作者的用心。读这本书，我不仅仅是在了解一种食物，更是在了解一种生活方式，一种属于香港人的生活态度。这种态度，是积极的、乐观的，即使面对困难，也依然能够找到属于自己的那份小确幸。
评分这本书给我带来的最大惊喜，在于它能够如此精准地捕捉到香港车仔档的“灵魂”。很多人可能会觉得车仔档只是提供廉价食物的地方，但这本书让我看到了隐藏在背后的更多东西。作者通过对不同车仔档的探访，挖掘出了许多鲜为人知的故事，有关于创业的艰辛，有关于家庭的传承，也有关于城市变迁的印记。这些故事，让原本普通的车仔档变得鲜活而有温度。我尤其欣赏作者在描写食物时所使用的语言，那种对味道、口感、香气的细致刻画，让人读来仿佛身临其境，垂涎欲滴。同时，作者也没有回避车仔档所面临的一些挑战，比如租金上涨、人力成本增加等等，这使得整本书在充满温情的同时，也具有一定的现实意义。它让我们看到，即使是看似不起眼的行业，也承载着许多人的梦想与希望。
评分这本书带给我的，是一种久违的对“人间烟火”的感动。在快节奏的现代生活中，我们似乎越来越少有机会去体验那种最纯粹、最质朴的生活。而车仔档，恰恰是这种生活方式的代表。作者的文字，就如同那一碗热气腾腾的车仔面，温暖而有力量。他用细腻的笔触，为我们描绘了一幅幅生动的画面：清晨的街头，摊主们忙碌的身影；中午的食客，围坐在简陋的桌旁；傍晚的余晖，洒在泛着油光的地面上。这些场景，虽然平凡，却充满了生活的温度。我尤其喜欢书中对那些“坚持”的刻画，那些在时代的浪潮中，依然坚守自己岗位的人们，他们用自己的汗水与智慧，诠释着何为“匠人精神”。这本书，让我重新认识了香港，不仅仅是那高楼林立的金融中心，更是那些充满活力的街头巷尾，那些默默奉献的普通人。
评分读完这本书，我脑海中浮现出的第一个词是“温暖”。不是那种烘烤式的热烈，而是细水长流的慰藉。作者的笔触非常细腻，仿佛带着我们一起穿梭在香港的街头巷尾，亲身感受车仔档的烟火气。那些对食材的细致描写，对烹饪过程的生动刻画，让我仿佛闻到了空气中弥漫着的咖喱、辣椒、猪骨的混合香气，甚至能听到锅碗瓢盆碰撞的声音，以及老板热情招呼的声音。更重要的是，书中不仅仅是关于食物，更多的是食物背后承载的生活故事。每个车仔档，似乎都隐藏着一个家庭的辛勤付出，一段关于坚持与梦想的传奇。我特别喜欢作者对那些车仔档老板的刻画，他们身上那种朴实、勤劳、坚韧的特质，是香港这座城市最宝贵的财富。他们用最简单的食材，烹饪出最动人的味道，也用自己的双手，撑起了一个个家庭的希望。这种力量，是这本书给我最大的触动。
评分这本书为我打开了一个全新的视角来审视香港。我一直以为，对香港的了解，更多的是从它作为国际大都市的一面来认识，但这本书，让我看到了它最真实、最接地气的一面。车仔档，这些看似不起眼的小生意，却承载了太多香港人的情感与记忆。作者的笔触非常老练，他能够用最朴实的语言，描绘出最动人的画面，让读者仿佛置身于那个充满活力的街头。我喜欢他对于“人”的刻画，那些车仔档的经营者，他们不仅仅是食物的生产者，更是城市的记录者和传承者。他们的故事，反映了香港社会的变迁，也展现了香港人特有的坚韧与乐观。我尤其欣赏作者对于“味道”的描述，那不仅仅是味蕾上的体验，更是一种情感的连接，一种文化的传承。这本书，让我对香港这座城市有了更深的眷恋，也让我对那些在平凡岗位上默默奉献的人们，充满了敬意。
评分读完这本书，我感觉像是进行了一场关于香港味蕾的深度旅行。作者的文字充满了感性与理性，既有对美食的纯粹热爱，也有对文化与社会的深刻洞察。他并没有简单地罗列车仔档的种类和口味，而是深入到每一个细节，去挖掘食物背后的故事。我特别欣赏作者在描写那些调味料时所展现出的专业与热情，从咖喱粉的配比，到辣椒油的熬制，每一个环节都充满了讲究。这些细节，让这本书不仅仅是一本关于车仔档的书，更是一本关于香港饮食文化变迁的缩影。我尤其喜欢书中对于“变化”的讨论，车仔档也在不断地适应时代的需要，创新和改良，但同时又保留着最核心的传统。这种平衡，是香港这座城市最迷人的地方之一。这本书，让我对香港的美食文化有了更深层次的理解，也更加期待下一次的香港之行，能够去亲自品尝那些被文字赋予了生命力的味道。
评分这本书的叙事方式非常吸引人，它没有采用那种流水账式的记录，而是巧妙地将个人的体验、历史的追溯以及对当下香港社会变迁的观察融为一体。当我翻开这本书的时候，我以为会是一本纯粹的美食指南，但很快我就发现，它远不止于此。作者通过对一个个车仔档的细致描摹，勾勒出了香港社会不同时期、不同阶层人民的生活图景。那些关于车仔档的起源、发展，以及它们如何适应时代变化的故事，让我对香港的城市历史有了更深的理解。而且，作者的语言非常生动，充满了画面感，我仿佛能看到那些在昏黄路灯下忙碌的身影，听到那些带着浓厚口音的叫卖声。书中的一些小故事，虽然篇幅不长，但却饱含深情，触动人心。我尤其欣赏作者在保持客观性的同时，又注入了自己真挚的情感，使得整本书既有厚重的历史感，又不失人性的温度。
评分这本书就像一本私人珍藏的香港地图，上面标注的不是地标建筑，而是那些充满人情味的车仔档。作者的文字有一种魔力，能够将平淡的生活场景描绘得栩栩如生，让我仿佛置身其中，与那些热情的摊主、来往的食客一同分享这份市井的温馨。我喜欢作者对那些“老字号”的记录，他们不仅仅是食物的生产者，更是城市记忆的守护者。随着时代的发展，许多车仔档面临着传承的困境，而这本书的出现，无疑是对他们最好的致敬。它让我们明白，这些车仔档不仅仅是填饱肚子的场所，它们承载着一个时代的印记，一种生活方式的延续。我尤其被书中提到的一些细节所打动，比如那些用旧了的招牌，那些充满烟火气的锅碗瓢盆，以及那些饱经风霜却依旧带着笑容的摊主。这些元素共同构成了一幅最真实的香港生活画卷。
评分温暖
评分題材以香港人心目中的美食車仔檔為主，睇到既流口水，亦勾起不少童年時公共屋村的回憶，不過QC有點麻麻，部份紙雕未如理想般凸起來，有一兩個角更加摺了起來。
评分作者的认真劲儿太感人了><
评分好可爱
评分好喜欢立体书啊！！！
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