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云游民间多味斋
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
柳萌 作者
中国青年出版社
译者
2001-08 出版日期
338 页数
18.00元 价格
平装
丛书系列
9787500643708 图书编码

云游民间多味斋 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  生活  私藏书  吃  眼睛的飨宴  电子  暗潮   

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发表于2024-06-16

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云游民间多味斋 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

水平参差不齐，偶有可看

评分☆☆☆☆☆

献给精神饕餮

评分☆☆☆☆☆

书中的文章都是曾经刊发在《人民日报》“大地”副刊开设的“多味斋”专栏，看内容简介就知道多味斋是什么——南北小吃荟萃东西风情尽现，虽然不是个吃货但看到一些文章中介绍的食物还是忍不住想去试一试尝一尝。

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水平参差不齐，偶有可看

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水平参差不齐，偶有可看

云游民间多味斋 在线电子书 著者简介

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云游民间多味斋 在线电子书 图书描述

《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究，或者工作很忙，但是，您如果在茶余饭后或睡觉前，翻看一两页，然后细嚼慢咽，舔着嘴唇，品品余味，您会感受到字里行间那浓浓乡情，清醇民风和厚重的文化底蕴，大有一饱“口福”之感。看罢此书，您会对做饭平添层兴趣，甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“

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云游民间多味斋 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

看完此书，我才知道原来大米饭有如此多的做法；还介绍了许多包子、面条和粥的做法，我被种草了海菜包。 说到饮食，就不得不提到饮食文化的变迁，我觉得舒婷概括地还挺恰如其分的——"从各种票卷的拦截中脱身出来后，整鸡整鸭是中国胃口康复期的最高梦想。等招牌陆陆续续换回脍...

评分☆☆☆☆☆

很偶然的一个机会，在不知名的一个小书店翻到了这本书，如果说书是有生命的话，她被人很多次的无视，我看上她因为一打折，二想看书了。所以就懒散的翻起来，感觉很亲切，也许是自己的心境在改变，开始关注生活里的平淡比如说吃饭，很多北方的小吃，自己在离家十年后可以翻检童...  

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